その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました! この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。
●最高の養殖環境だからこそ全身トロの本マグロが実現できました 高知県大月町の海は、日本の海の1/4となる約1,000種類の魚やサンゴが生息し、黒潮の影響を受けることで、年間を通じて適温を保つ、マグロ養殖に理想的な環境です。
この大月町で養殖される「黒潮本まぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアジ、イワシなどの生餌を食べて育つことで、美味しく、栄養たっぷりに育ちます。「天然ものが一番」とおっしゃる方も多いですが、現在の養殖技術は格段に進歩しており、安定した品質で出荷される本マグロは、天然ものに勝るとも劣らない美味しさを誇ります。
脂の乗り具合は、赤身部分にまで行き渡り、まるで全身がトロのような贅沢な味わい。大トロだけでなく、赤身の部分までしっかりと旨味が溢れ、食べる人を魅了します。
●冷凍なのに"生"と変わらない!?最新鋭の冷凍技術!
●簡単!手間なし!最短20分!上手な解凍方法 計450g※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵が在る為、同じ中トロでも若干の差が御座います。
ご連絡なく旧住所へ発送し転送となる場合、着払い(受取人負担)となります。再送等の補償はできません。(贈答用も同様)
※天候や生育状況によりお届け時期が前後する場合があります。
※台風等の自然災害や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡します。
※味の好み等(想像と違う等)による再発送はできません。
※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管温度は-60度以下であるため、家庭用冷凍庫の場合、日が経つと変色する可能性が高くなります。
できるだけお早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
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