商品の説明
朝獲れの新鮮な魚をすぐに加工し、塩麹に漬け、衣をつけた塩麹フライ。脂ののった鮮度抜群の魚をひとつひとつ手作業で下処理し、天日塩を使用したこだわりの塩麹に漬けこみ、深みのある風味豊かな味わいに仕上げました。塩麹につけることで魚の臭みを抑え、魚嫌いなお子様にもおすすめです。
冷凍で便利、揚げるだけで、プロの味が楽しめます。簡単、時短、本格派のフライ、ぜひこの機会にお申し込みください。
●その味と想いを引き継いで 「土佐大月海産」は干物や海産物で長年大月町で愛されてきた水産加工・販売会社。その味と想いを受け継ぎ、新たに立ち上がったのが「未来鮮魚 株式会社」です。「4月に事業を引き継いだばかりなんです」と話してくれたのは、代表の走井さんご夫妻。
これまで育まれてきた信頼と品質を守りながら、これからは“魚で日本を元気にする”という新たな想いを掲げて歩み始めました。「大月町の海の豊かさや、干物という日本の食文化の魅力を、もっといろんな人に知ってもらいたいんです」と語るお二人の表情には、やわらかくも凛とした覚悟が感じられました。
お話を聞いていて印象的だったのは、「100年後も、この味を食卓に届けていたい」と口にされていたこと。変わらないものを守りながら、新しい未来もつくっていく?? そんな想いが詰まった品々が、ここにはあります。初めての方にも、どうぞ安心してお選びいただけますように。
心を込めて、一つひとつ丁寧にお届けします。配送事項 クール便(冷凍)
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※到着指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を備考欄にご記載ください。
(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。)
- 不備がある場合は、受取日から2日以内に写真を添えて大月町ふるさと納税問い合わせ窓口(otsuki@furusato-supports.com)へご連絡ください。
- 転居された場合は必ずご連絡ください。
ご連絡なく旧住所へ発送し転送となる場合、着払い(受取人負担)となります。再送等の補償はできません。(贈答用も同様)
- 味の好み等(想像と違う等)による再発送はできません。