3.産地直送の鮮度 大月町の畑から、まっすぐご家庭へ。鮮度のよい状態でお届けします。山を開いた祖父から、孫の代へ。三代で受け継ぐ畑。大月町は、高知県の南西のはしっこ。太平洋に突き出した半島の小さな町です。強い陽射し、潮の香りを運ぶ海風、背にせまる深い山。
お世辞にも便利とは言えないこの土地で、兼松農園はさつまいもや、さまざまな野菜を手がけています。きっかけは、三代目裕哉さんの祖父の代でした。もともと何もなかった山を、自らの手で少しずつ切り開き、畑へと変えていったといいます。
木を払い、根を起こし、土をならす。平らではない山の斜面を、芋の育つ一枚の畑にするまでには、相当な苦労があったはずです。それから二十年あまり。その畑は今、二代目の義文さんと、三代目の裕哉さんへと受け継がれています。幼い頃から、当たり前のように畑が遊び場だった裕哉さん。
土の匂い、芋を掘り上げる感触、収穫の日の家族のにぎわい、そのすべてを身体で覚えながら育ち、今度は自分が畑に立つようになりました。祖父が開いた土地で、父の背中を見ながら、若い感性で芋と向き合う。そうして今年もまた、さつまいもの季節がやってきました。
紅はるかの特徴 紅はるかは、「ほかの品種よりはるかに甘い」ことが名前の由来ともいわれる人気品種です。焼き芋にすると、ほくほく感の奥にしっとりとした口あたりが広がり、上品で澄んだ甘さとコクが口いっぱいに広がります。冷めてもおいしく、毎日のおやつにも飽きのこない味わいです。
海と山に囲まれた大月町で、ひと株ずつ丁寧に育てました。しっとり甘い紅はるかを、まずは焼き芋でぜひお試しください。大月町では数少ない若手農家が手がけるさつまいもです。ご家庭で楽しんでいただけたら幸いです。配送事項 通常便(常温)
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。
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連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。(贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
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