高知県産 ゆず豚or栗豚のパストラミ（約480g）無添加 オードブル 豚肉 パストラミポーク 燻製 冷凍 ブラン…

おすすめポイント 「米粉」「おから」「ゆず果皮」を配合した餌で育った高知県産“ゆず豚”。または、四万十町、無手無冠さんの栗焼酎「ダバダ火振」の焼酎粕を食べて育った四万十ダバダ火振栗豚で作ったパストラミです。 肩ロース肉を、塩と胡椒、ガーリック、コリアンダーシードを使って、パンチの効いたビールにピッタリの味。 日高村の桜の木と備長炭でじっくりと燻しながら火入れをしたお肉は、ゆず豚の旨味を最大限に閉じ込めてます。 冷たいままでも、常温でも、少し温めても美味しくお召し上がり頂けます。 お気に入りのビールを片手にそのまま。 サンドイッチの具材に。 大人のポテトサラダ風。 カルボナーラに。 楽しみ方は自由自在！ 解凍し、お好みの厚みに切って、お召し上がりください。 流水解凍：30分〜1時間ほど 冷蔵庫解凍：半日から一晩ほど 返礼品詳細 お礼品名 豚のパストラミ 内容量 ゆず豚or栗豚のパストラミ（約480g） 製造地 高知県・日高村 原材料 ゆず豚（高知県産）or四万十ダバダ火振栗豚（高知県産）、塩、胡椒ガーリック、オニオン、コリアンダー 燻製用薪：桜(高知県日高村)、備長炭（高知県日高村) アレルギー表示 豚肉 賞味期限 冷凍保存／約1年 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください 発送方法 冷凍便 提供事業所 村の小さな台所 おきな ご注意事項 ・総重量約480g（1〜3個）分れる場合がございます。ご了承くださいませ。 ・添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。 ・ゆず豚と栗豚はお選びいただけません。ご了承ください。 ご確認事項 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者様のご都合により返礼品をお届けできなかった場合、返礼品等の再送はいたしかねます。 ※返礼品をお受け取りいただけなかった場合でも、寄附のキャンセルやご返金はできません。 ※長期不在などで受け取りが難しい日がある場合は、事前に備考欄などでご連絡ください。 ※お申込み状況や時期によっては、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※掲載している画像はイメージです。 ※ふるさと納税よくある質問はこちら ＜関連キーワード＞ ふるさと納税 高知 日高村世界を回ったシェフが作りました このこだわりのハムを作っているのは、岡嘉彦さん。岡さんは15年間料理とワインを専門に世界を回り、ワインのソムリエの資格を取得。海外や東京で飲食店のオーナーシェフを経験した後、日高村に移住し、現在『村の小さな台所おきな』という古民家カフェを経営しています。 地元の素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に調理されている料理は大人気。県外からも岡さんの料理を食べに来る方がいるほどです。 ぜひ、一度ご賞味ください！ ご注意事項 ・総重量約480g（1〜3個）分れる場合がございます。ご了承くださいませ。 ・添加物や防腐剤を使用していないため、空気にふれると茶色になります。それが本来のお肉の色です。品質には問題はありません。 ・ゆず豚と栗豚はお選びいただけません。ご了承ください。 ご確認事項 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ※寄附者様のご都合により返礼品をお届けできなかった場合、返礼品等の再送はいたしかねます。 ※返礼品をお受け取りいただけなかった場合でも、寄附のキャンセルやご返金はできません。 ※長期不在などで受け取りが難しい日がある場合は、事前に備考欄などでご連絡ください。 ※お申込み状況や時期によっては、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※掲載している画像はイメージです。 受領証明書およびワンストップ特例申請書について ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載されたご住所へお送りいたします。 発送時期は、寄附確認後の翌月10日前後を目途に、お礼品とは別に郵送いたします。