司牡丹酒造 【純米酒】土佐宇宙酒「宇宙のパワーで夢を叶える純米酒」720ml×2本 高知県産宇宙旅行米「吟の夢」…

返礼品説明 内容量720ml×2本 お酒について 酒質　 純米酒 日本酒度　 ＋5前後 酸度　 1.4前後 アルコール分　 15度以上16度未満 原材料名　 米（国産）・米麹（国産米） 原料米　 土佐宇宙米（宇宙を旅した高知県産酒造好適米「吟の夢」100％使用） 使用酵母　 土佐宇宙酵母　（宇宙を旅した高知県産酵母100％使用） 精米歩合　65％ 保存方法冷暗所にて常温保存 配送方法常温便でお送りします。 賞味期限お酒なので賞味期限はございませんが、開封後は早めにお飲みください。 ＜ご注意＞ 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 必ず年齢確認された上でお申込みください。製造元司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町甲1299 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【純米酒】土佐宇宙酒「宇宙のパワーで夢を叶える純米酒」720ml×2本 宇宙酒の誕生物語り！ 酵母や原料米をロケットに搭載して宇宙に打ち上げ、 それで日本酒を造ろう。 などという一見無謀な計画は、当初は誰しもが到底実現不可能と思い込んでいましたが。。。 2002年に高知県内の有志が「高知県宇宙利用推進協議会」（通称「てんくろうの会」）を立ち上げ、 様々な障害や苦難を乗り越え、2005年遂に打ち上げに成功します。 つまり、3年がかりで壮大な夢を実現させたのが「土佐宇宙酒」です。 国際宇宙ステーションに滞在し、ついに増殖した宇宙育ちの酵母ができました。 そして、宇宙を旅していたのは酵母だけではありませんでした。 高知県産の酒造好適米である「吟の夢」と「風鳴子」も、実は宇宙を旅していたのです。 この「宇宙米」は、毎年少しずつ栽培面積を増やし、2009年産の宇宙酒より、「宇宙米」100％の「完全宇宙酒」となったのです。 また宇宙酒には、厳しい認定基準が定められており、毎年「土佐宇宙酒審査会」の審査に合格したもののみが認定され、販売されています。 この「土佐宇宙酒」計画は、元々は高知県内有志が立ち上げた「高知県宇宙利用推進研究会」（通称「てんくろうの会」）が2002年から推進してきたもの。 様々な障害や苦難を乗り越え、3年がかりで遂にロマンを実現したのです！ ちなみに「てんくろう」とは土佐弁で大ボラ吹きの意味。 天を喰らうほどの壮大な夢を実現した「土佐宇宙酒」は、まさに土佐らしい日本酒と言えるでしょう。 この酒を味わえば、無重力の「宇宙酔い」が楽しめるかもしれません。 ◆司牡丹の歴史◆ 佐川出身の維新の志士、明治新政府の宮内大臣も務めた田中光顕伯爵（坂本龍馬、中岡慎太郎亡き後の陸援隊長）は、この佐川の酒を愛飲し、「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名されました。 「牡丹は百花の王、さらに牡丹の中の司たるべし」という意味です。 ◆司牡丹の原料米◆ ◆司牡丹の仕込み水◆ 2012年3月（初回放送）のNHKスペシャル「仁淀川〜青の神秘〜」という番組の放送以来、その「仁淀ブルー」と呼ばれるあまりに神秘的な美しさの青に、全国に驚きと感動が広がっています。 日本酒の原料の約80％は仕込水であることを考えれば、司牡丹の原料の約80％は日本一の清流の湧水であると言えるということなのです。 ◆司牡丹の杜氏の技◆ 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 医療・福祉・子育ての充実に関する事業 (2) 教育・文化・スポーツの振興に関する事業 (3) 産業・観光の振興に関する事業 (4) 交通安全・防犯・防災・減災の推進に関する事業 (5) その他 特にご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。