綺麗なトイレもあり、ちょっとした買い食いもできます。
★土佐あかうしとは★土佐あかうしとは、高知県内で年間400〜500頭しか肥育生産されていないので希少価値が高いブランド和牛です。
ただ、生産数が少ないので高知県でも流通は少なく県民でも気軽に購入したり食べたりはあまりありません。大半は、東京や県外の有名飲食店などに流通していますので「幻の牛肉」とも呼ばれており、食べる機会が少ない和牛となっております。
また、肉質格付けランクの上位に入ることや、厳しい審査基準に合格しないと立派な土佐あかうし(土佐赤牛)と名乗ることができません。高知県を代表する土佐あかうしの美味しさは赤身のうまさ。脂身は少ないのに やわらかくて 、口の中で溶け出すような独特のうまさがあります。
和牛の中でも特に繊細な味で、脂でごまかさない、肉そのもののうまみを感じることができます。小ザシという細かな脂肪が入った赤身はジューシーできめ細かく適度な歯応え。噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わい。
霜降り肉とは異なり、あっさりしているので一度にたくさん食べることができ、胃にもたれることがないと好評です。
【体験場所】高知県いの町波川 波川公園【セット内容】土佐あかうし(焼肉用)約170g×4人前豚肉 約40g×4人前鶏肉 約80g×4人前BBQコンロアウトドアテーブル火起こしセット食器セット焼き肉のたれ※ごみ処理代含む【ご利用の流れ】ご寄付受付後、事業者より寄附者様へチケットを送付いたします。
↓チケット到着後、水辺の駅 仁淀川にこにこ館へ直接お電話にて予約をお願いします。
※食材準備の都合上、ご利用の3か月前〜2日前までにご予約ください。
※「いの町ふるさと納税チケット」をご利用の旨をお伝えください【水辺の駅 仁淀川にこにこ館について】住所:高知県吾川郡いの町波川 1862-4営業時間:10:00〜16:00(LO 15:30)定休日:第2・第4土曜日(7・8月を除く)【チケットについて】・チケットご利用の有効期限は、発効日から1年間です。
(送付時記載)・チケットの払戻等は出来ません。
【注意事項】・利用される場合は、必ず事前の予約をお願いします。
- ご予約の状況・天候により、ご希望に添えない場合がございます。
- このお品は大人4名様分の利用チケットですが、4名以上でも予約を承ることができます。
その場合は、予約の際に申し出た上で、差額(1名分あたり3,500円)を現地にてお支払いください。
【ご不明点について】ご寄付にあたり不明点などありましたら、以下の事業者の方へ直接お問い合わせお願いいたします。いの町観光協会 088-893-1211※ふるさと納税BBQ体験プランご利用の旨をお伝えください 8