商品の説明
商品情報お礼の品名土佐の南蛮菓子 和ぱうんど内容量【お届け内容】 60g×3種×2個お礼の品詳細伝統と革新が織りなす、唯一無二の「和」のパウンドケーキ西洋のパウンドケーキに、和の豊かな素材を掛け合わせた「和ぱうんど」。私たちのこだわりは、パウンドケーキでありながら、日本の伝統的な「カステラ製法」を取り入れていることです。
職人が一つひとつ丁寧に焼き上げることで、一般的なパウンドケーキにはない「驚くほどしっとり、ふんわり」とした、どこか懐かしくも新しい口どけを実現しました。【 ヨモギと塩小豆 / 黒胡麻と醤油 / 干芋と白味噌 】各2〇 ヨモギと塩小豆香り高いヨモギ×上品な甘さの塩小豆。
伝統的なカステラ製法で丁寧に焼き上げ、驚くほどしっとりとした口どけに仕上げました。他にはない、素材本来の味わいを楽しむ贅沢な和スイーツです。〇 黒胡麻と醤油封を開けた瞬間に広がる、香ばしい黒胡麻と醤油の芳醇な香り。職人がカステラの製法を用いて丁寧に焼き上げることで、パウンドケーキの概念を覆すほどの『しっとり、ふわっ』とした口どけを実現しました。
醤油のほのかな塩味が黒胡麻のコクを引き立てる、甘さ控えめで上品な味わいです。〇 干芋と白味噌そのままでももちろん、冷蔵庫で少し冷やすことで、生地がより引き締まり、白味噌の塩味と干芋の濃厚な甘みが際立ちます。ひんやりとした口当たりは、まるでお洒落な和のテリーヌ。
暑い日のデザートや、食後の贅沢なひとときにもぴったりな、温度で表情を変える一品です。
【関連ワード】 パウンドケーキ パウンド 和ぱうんど テリーヌ デザート おやつ お菓子 冷やしスイーツ スイーツ スィーツ 甘さ控えめ 上品 手土産 お土産 お茶請け お茶菓子 ティータイム 職人 和菓子 伝統 老舗アレルギー卵、乳製品、小麦、大豆、ごま消費期限常温保存で45日配送について入金確認後2週間程度で発送
商品説明の続きを開く
提供事業所合同会社菓福
安田町のその他の返礼品土佐あかうし良質の脂の旨味を[寄付金額]17,000円お申込みはこちらから>じゃがいも万能じゃがいものデジマをお届け[寄付金額]7,000円お申込みはこちらから>新鮮ナス採れたて張りのあるナスを[寄付金額]3,500円お申込みはこちらから>うなぎ蒲焼き土佐備長炭仕上げ[寄付金額]25,000円お申込みはこちらから>