商品の説明
商品説明名称 土佐あかうしヒレステーキ600g産地名高知県産 内容量約150g×4(600g)消費期限 製造日より、冷凍保存で30日保存方法 -15℃以下で保存加工業者焼肉うまと屋 高知県安芸郡田野町2755-1 備考土佐あかうしシリーズの中でも、ヒレ肉は一頭の牛からわずかしか取れない大変希少な部位です。
2026/10/04 更新 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。現在、飼われているのは2700頭。国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。
濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。
高知が誇る和牛です。土佐あかうしを扱う生産農家は少なく、希少種と言われています。日本では、サシの多く入った霜降りの肉が良いとされていましたが、近年、熟成の赤身肉などがにわかに注目を集め、肉の選び方も変わってきました。飼料にもこだわり、生育環境も清潔に保ち牛にストレスを与えない、愛情のかけ方が良い肉質をつくっています。
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商品説明名称 土佐あかうしヒレステーキ600g産地名高知県産 内容量約150g×4(600g)消費期限 製造日より、冷凍保存で30日保存方法 -15℃以下で保存加工業者焼肉うまと屋 高知県安芸郡田野町2755-1 備考土佐あかうしシリーズの中でも、ヒレ肉は一頭の牛からわずかしか取れない大変希少な部位です。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら~四国一小さなまち~ すき焼き用 1kg 1キ36,000円~四国一小さなまち~ 焼肉用 1kg 1キロ 36,000円~四国一小さなまち~ すき焼き用 500g5020,000円~四国一小さなまち~ 焼肉用 500g500グ20,000円~四国一小さなまち~ 切り落とし 500g5012,000円~四国一小さなまち~ うまと屋ハンバーグ12個24,000円~四国一小さなまち~ うまと屋ハンバーグ8個(16,500円幻のあかうし和牛ハンバーグ 選べる個数・定期便5,000円~~四国一小さなまち~ うまと屋ハンバーグ4個(10,000円新着商品はこちら2026/8/21土佐の手作り無添加ジャム 選べる味 内容量 ブ6,000円~2026/7/24きざみうなぎ 3~10パック 西岡うなぎ 土用10,000円~2026/6/24先行予約 訳あり高知県産の朝どれナス 1~5k5,000円~再販商品はこちら2026/10/4お菓子 ラスク 田野屋塩二郎完全天日塩プチシュ6,000円2026/10/4お菓子 シューラスク 田野屋塩二郎完全天日塩 10,000円2026/10/4★田野屋塩二郎完全天日塩★塩キャラメルのアマン10,000円2026/10/04 更新 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。現在、飼われているのは2700頭。国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。 濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。高知が誇る和牛です。 土佐あかうしを扱う生産農家は少なく、希少種と言われています。 日本では、サシの多く入った霜降りの肉が良いとされていましたが、近年、熟成の赤身肉などがにわかに注目を集め、肉の選び方も変わってきました。 飼料にもこだわり、生育環境も清潔に保ち牛にストレスを与えない、愛情のかけ方が良い肉質をつくっています。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 産業の振興に関する事業 教育、文化の振興に関する事業 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、税控除申請に係る書類(紙)をご希望の方は、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載された住所宛に書類をお送りします。書類の発送は、寄附の確認後7日以内を目安に、お礼の特産品とは別便でお届けいたします。