我が家でも3世代ホームパーティーや誕生日などのイベント、友人宅への手土産へと度々使わせていただいています！ 今回は一番人気のプレーン味まるごと1本と、モカ味（ハーフサイズ）、緑茶味（ハーフサイズ）でお届けします。高知の特産品『土佐ジロー』の卵をたっぷり使用 シンプルな材料で作るロールケーキ。
味や風味はもちろんのこと、国産で安全な素材を選んで作っています。中でも『元気な土佐ジロール』のいちばんのこだわりは卵。高知県の特産品『土佐ジロー』の卵を使って焼きあげたふわふわのスポンジは、まさに贅沢そのもの！焼き立てはホロ、シュワっととけてしまいそうな繊細さです。
生地の食感もさることながら、『土佐ジロー』の卵の持つ栄養価の高さにも注目したいところ。おいしくてカラダに良いロールケーキが食べられるなんて嬉しいですね。
※高知の特産品「土佐ジロー」とは 高知県土佐ジロー協会に会員認定された生産者が一定の条件で飼育している高知県のブランド地鶏です。
放し飼いや有機飼料で安全かつ健康な環境の鶏から生まれた卵は、小ぶりながらも白身も黄身もプリッと濃厚で、βカロテンやビタミンEなどの含有量が豊富です。新鮮カルピス生クリームでやわらか食感アップ 生クリームも生地もふわふわ
※写真はモカ味 『元気な土佐ジロール』のおいしいこだわりはもうひとつあります。
それは生クリームです。タン・プル・タンで作るケーキの生クリームは全て新鮮なカルピス生クリームを使用しています。生乳のコクもあり、なめらかな舌触りの生クリームは、ふわふわのスポンジと相性ぴったり。お口の中で溶け合う甘さは上品ですっきり。
生クリームのもったり感や甘さが苦手と感じている方には、ぜひ一度は食べていただきたいロールケーキです。特に上記写真のモカ味は、コーヒーの苦味も少し感じられる大人の味です。高知県産緑茶のロールケーキ しっかりと緑茶の風味が楽しめます 抹茶味は馴染みがあるけれど、緑茶味は珍しいと思いませんか？『元気な土佐ジロール』の緑茶味は、高知県仁淀川町の茶畑で収穫された茶葉を使用。
『土佐ジロー』の卵をふんだんに使った生地に緑茶パウダーを加えて焼いています。この緑茶ロール。真ん中に国産小豆をチョンと入れているなんて粋ですよね。実は、パティシェのご実家は和菓子屋。小豆の炊き方は洋菓子に出会う前から身体が覚えていたそうです。
常に地元食材を生かしたお菓子づくりに真摯に向き合うパティシェの、アイディアと経験から生まれた緑茶味。日本茶でいただきたいロールケーキです。3つの味が楽しめる、ふるさと納税限定プレミアムセット いちばん人気のプレーン1本、緑茶・モカはハーフサイズのセットです。
オリジナルBOXに小分けしてお届けします。『元気な土佐ジロール』3種類とも、お好きな大きさに切り分けてお召し上がりください。商品到着後すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保存してください。解凍後は、2、3日中にお召し上がりください。
