※12月28日~1月3日の発送は不可となります。
保存方法冷蔵保存消費期限出荷から4~5日書類別送についてお選び頂きましたご寄付に関する書類(寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書)は 返礼品とは別に順次発送致します。提供事業所株式会社 山水
本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。。鮮度抜群でお届けするために加工場から徒歩圏の生け簀で活き締め、神経抜きを行った魚をわずか2時間以内に出荷しております! 必要なときに必要な分だけ加工することで、鮮度を極限まで保った状態でお客様のもとへお届けします!
■ 高知県の特産品
■ 抜群の味と品質
■ 大容量で家族みんなで楽しめる
■ ごはんのおかず・おつまみ・贈り物にも最適 新鮮な旨みそのままに
■ そのまま野菜と合わせてサラダにも
■ 活用方法は無限大!ご飯に乗せて!漬け丼にも おすすめポイント
- 高知県須崎市の新鮮なお魚 須崎自慢のお魚を食卓に 高知県須崎市の豊かな海で育った「鰤(ぶり)」を、新鮮な刺身用に仕立てました。
黒潮が流れ込む土佐湾は、水質が良く栄養豊富。その恵みを受けて育った須崎の鰤は、身が引き締まりつつも脂のりが絶妙で、濃厚な旨みととろけるような食感を兼ね備えています。刺身として口に運ぶと、脂の甘みがじんわりと広がり、噛むほどに上品な旨みが際立ちます。
脂の多い部位はとろのように濃厚で、赤身はさっぱりとした味わい。部位ごとに異なる食感と風味を楽しめるのも鰤の魅力です。わさび醤油はもちろん、ポン酢や塩でいただくのもおすすめ。お酒との相性も良く、特別な日の一品にもぴったりです。
ふるさと納税の返礼品としても人気が高い「鰤の刺身」は、ご家庭で料亭気分を味わえる贅沢な逸品。冷蔵でお届けするため鮮度をしっかり保ち、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。ご家族の団らんやお祝いの席、お世話になった方への贈り物としても喜ばれること間違いなし。
海鮮グルメやお取り寄せをお探しの方にぜひおすすめしたい、高知自慢の逸品です。鰤は古くから「出世魚」として親しまれ、成長にあわせて呼び名が変わる縁起の良い魚です。関西では「ツバス」「ハマチ」「メジロ」「ブリ」と名を変え、関東では「ワカシ」「イナダ」「ワラサ」「ブリ」と呼ばれます。
大きく育った鰤は脂がのり、冬には特に美味しくなるため「寒ブリ」として珍重されてきました。刺身、照り焼き、しゃぶしゃぶ、塩焼きなど幅広い料理で楽しめるのも魅力のひとつ。季節ごとに異なる表情を見せてくれる鰤は、ご家庭の食卓を彩るだけでなく、贈答品としても長年愛され続けています。
年末やお祝いごとの日にもぴったりブリしゃぶ用1~6パック[寄付金額]10000~円お申込みはこちらから>スライス済だから鍋にいれるだけ!タイしゃぶ用1~6パック[寄付金額]10,000円お申込みはこちらから>須崎市の海でとれた極上のブリ高知県産ブリ150g以上[寄付金額]8,000円お申込みはこちらから>高知の魚を贅沢にお届け!鮮魚定期便4回コース[寄付金額]40,000円お申込みはこちらから>