日本三大刃物 土佐打ち刃物 出刃包丁 16.5cm 高級 白紙 2号 白鋼 高級 料理包丁 プロ 職人 包丁 日…

商品説明サイズ出刃包丁　一本　16.5cm 材質鋼　白紙2号 商品説明 日本三大刃物のひとつ「土佐打ち刃物」 高知県須崎市には、代々受け継がれてきた刃物づくりの技があります。 本返礼品の片刃包丁は、須崎市で三代続く鍛冶屋と、二代続く刃付け屋、そして三代続く柄屋がそれぞれの技術を持ち寄り、一丁一丁丁寧に作り上げています。 鍛冶工程では、鋼と鉄を伝統技法である「沸かし付け」によって鍛接し、切れ味と耐久性を兼ね備えた刃を生み出します。 その後、刃付け職人が細部までこだわり抜いて研ぎ上げ、柄職人が使いやすさと美しさを追求した柄を仕立てます。 それぞれの職人が長年培ってきた技術を受け継ぎながら、工程ごとに責任を持って仕上げることで、日々の料理を支える一本が完成します。 地域に根ざした職人たちの想いと技術が詰まった須崎市の伝統の包丁を、ぜひお手元でお使いください。 魚を挽くのに適した出刃包丁です。量産品との違いをお確かめ下さい。 ※片刃：右利き用です。 岡田刃物製作所 日本伝統の鍛造技術で一本一本刃物専門鋼（砂鉄鋼）と鉄を鍛造し包丁専門として、 技術向上するよう日々努力しております。 近年最高の刃付師　明神健雄とタッグを組みより良い製品造りに邁進しております。 岡田　俊章 稼業の鍛冶屋を継ぎ、鋼の特性を極めるため、熱処理の国家資格を取得 平成24年に「伝統工芸士」の認定をうける 明神　健雄 実家の鍛造業を極め、刃付けに辿り着く。大阪で修行し独立 伝統技術と独自技術を融合させ、鋼にダメージの少ない刃付け方法を確率 国内有数の刃付け師である 平成24年、経済産業大臣指定伝統工芸品「土佐打刃物」「総合部門」の「伝統工芸士」の認定を受ける 最強コンビが創りだす「作品」です。どうぞ手に取って本物の感触をご堪能ください。 配送について入金確認後 2ヶ月程度 ※寄附状況によりましては発送が1ヶ月程度遅れる場合がございます。 提供事業者岡田刃物製作所 高知県 須崎市桑田山甲276 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日 関連キーワード 人気 ランキング ふるさと納税 フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ 冷凍 送料無料 人気 ランキング おすすめ 国産 高知 高知県 須崎 須崎市 ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ふるさと ふるさと 納税 限度 額 まな板 板 一枚板 水切れ スタンド付き 卓上 取手付き 丸まな板 カッティングボード 木 ひのき 杉 木材 料理 料理人 クッキング 家事 キャンプ アウトドア BBQ バーベキュー 調理器具 調理 レジャー 包丁 出刃包丁 柳刃包丁 菜切り包丁 牛刀型包丁 見卸包丁 貝割き 小魚用万能包丁 黒打舟行型万能包丁 土佐打刃物 日本刀 手打ち 刃物 刀 料理 日本料理 料理人 魚　刺し身 野菜 伝統工芸品 鋼 鉄 鍛造 まな板 キッチン用品 家事　調理　調理器具 ナイフ キッチンナイフ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子供が健やかに暮らせるまちづくりに関する事業 (2) 自然を生かした元気創造のまちづくりに関する事業 (3) その他市長が必要と認める事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。