酔鯨 日本酒 飲み比べセット 高育54号 八反錦 60% 720ml×各1本 / お酒 日本酒 セット 飲み比べ…

酔鯨 純米吟醸 高育54号 原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊蔵が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。 商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な自社酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。 酔鯨　純米酒 八反錦 60% 使用する原料米「八反錦」は酔鯨酒造の造りを代表する酒米の一つです。 素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は60%としました。 酵母には酔鯨酒造伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指し麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しました。 純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽くて口当たりが良く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。 爽やかな香りと純米酒の旨みはお料理の邪魔をせず、食中酒として和食全般、特に焼き物などシンプルな味わいにオススメです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 純米吟醸 高育54号 720ml×1本 原材料：米、米こうじ 使用米(産地):吟の夢(高知) 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母(9号系由来) 仕込み水:軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0】 ・純米酒 八反錦 60% 720ml×1本 原材料：米、米こうじ 使用米(産地):八反錦(広島) 精米歩合:60% 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 仕込み水:軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数:15度 日本酒度:+7 酸度:1.7 アミノ酸度:1.0】 【賞味期限】 製造日から180日 【加工地】 高知県土佐市 酔鯨 純米吟醸 純米酒 日本酒 地酒 高知県 高知 土佐 酔鯨酒造 飲み比べ セット 酒米 吟の夢 八反錦 高育54号 高育酒54号 60%精米酵母 食中酒 和食 お酒 ギフト 贈答 プレゼント 晩酌 祝い 誕生日 父の日 敬老の日 お歳暮酔鯨 純米吟醸 高育54号 原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊蔵が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返す中で土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。 商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な自社酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。 酔鯨　純米酒 八反錦 60% 使用する原料米「八反錦」は酔鯨酒造の造りを代表する酒米の一つです。 素材の旨みを活かした純米酒を目指し、精米歩合は60%としました。 酵母には酔鯨酒造伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスの良いお酒を目指し麹造りをしっかり行ない、低温でじっくりと醸しました。 純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽くて口当たりが良く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。 爽やかな香りと純米酒の旨みはお料理の邪魔をせず、食中酒として和食全般、特に焼き物などシンプルな味わいにオススメです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 商品説明 名称酔鯨 日本酒 飲み比べセット 高育54号 八反錦 60% 720ml×各1本【株式会社とさもん】 内容量純米吟醸 高育54号 720ml×1本 原材料：米、米こうじ 使用米(産地):吟の夢(高知) 精米歩合:50% 使用酵母:自社酵母(9号系由来) 仕込み水:軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数:16度 日本酒度:+6 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0】 ・純米酒 八反錦 60% 720ml×1本 原材料：米、米こうじ 使用米(産地):八反錦(広島) 精米歩合:60% 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 仕込み水:軟水(鏡川源流水) 成分値【アルコール度数:15度 日本酒度:+7 酸度:1.7 アミノ酸度:1.0】 加工地高知県土佐市 賞味期限製造日から180日 アレルギー表示含んでいる品目：無し 配送方法常温 配送期日ご入金確認後、1カ月以内に発送いたします 提供事業者株式会社とさもん 酔鯨 純米吟醸 純米酒 日本酒 地酒 高知県 高知 土佐 酔鯨酒造 飲み比べ セット 酒米 吟の夢 八反錦 高育54号 高育酒54号 60%精米酵母 食中酒 和食 お酒 ギフト 贈答 プレゼント 晩酌 祝い 誕生日 父の日 敬老の日 お歳暮