天候や収穫状況により、発送時期が前後する場合があります。
※家庭用規格のため、外皮に傷、黒点、シミ、色むらなどがあるものが入ります。
※丁寧に交配しているため種が入ります。
種は中身が充実した証です。
※到着後はすぐに箱を開け、中身をご確認ください。
直射日光を避け、涼しい場所(10℃~15℃前後)で保管してください。
※賞味期限は目安です。
保存状態により日持ちは異なり、期限を超える保存を保証するものではありません。
※農産物のため、酸味、甘み、風味に個体差があります。
レシピは一般的な調理例です。画像はイメージです。内容量 3kg 5kg 7kg 10kg 家庭用 ご家庭用 自宅用 春立ち秋寝【2027年先行予約受付中】【日本ギフト大賞2024受賞】小玉より、さらに小さい。1玉約250g~300g、大玉のおよそ半分。
一人で1玉を食べ切れる、珍しい土佐文旦です。発祥の地・高知県土佐市宮ノ内で、約70年。やの一果彩(やのいちかさい)の「ミニチュアミラクル土佐文旦 家庭用」です。容量は3kg、5kg、7kg、10kgから、ご注文時にバリエーションでお選びください。
先行予約でご注文いただいた方から、ご注文順に発送します。いち早くお手元で味わいたい方は、先行予約でどうぞ。
- お届け:2027年2月上旬より、先行予約でご注文いただいた方から順次発送・ 昨年お選びいただいた方も、初めての方も、どうぞ。
【花の多い木でしか、できません】土佐文旦は本来大きく育ちやすく、この大きさになるのは、花がたくさんついた木を摘果せずにそのままならせたときだけ。
春には立っていた枝が、秋には実の重みで水平より下がる。柑橘の作り手が「春立ち秋寝」と呼ぶ状態です。実をたくさん抱えた木は、実を早く熟させ、風味や甘みを中へ送り込み、小さな一玉に味が凝縮します。花の多い木は毎年あるとは限らず、十分な数量をご用意できない年もあります。
【一人1玉。毎日の食後にちょうどいい】一人で1玉を食べ切れるので、半分を翌日に残す必要がありません。夕食後の果物に。仕事や家事の合間の、爽やかなひと休みに。毎日1玉でも、週末にご家族で分け合っても。
【容量の選び方】・3kg(約10玉~13玉):お一人・お二人に。初めての方にも・5kg(約16玉~22玉):ご家族で毎日1玉ずつ、ちょうどよい量・7kg(約23玉~31玉):10kgまでは多いと感じる方に・10kg(約33玉~43玉):ご家族みんなで毎日1玉ずつ。
おすそ分けにも配りやすい大きさ【食べ終わりが、すっきり】上品な甘み、心地よい酸味、文旦らしいほのかなほろ苦さ。食べ終わりはすっきりです。届いてすぐは爽やかな酸味、日を追うごとにまろやかな甘みへ。丁寧に交配しているため種が入ります。
種は中身が充実した証です。賞味期限(おいしく召し上がれる目安)は、発送日から14日。ポリ袋に入れて軽く口を結び、冷蔵庫の野菜室で保管すれば、さらに長くお楽しみいただけます。
【家庭用でも、一玉ずつ見極めて】外皮に傷、黒点、シミ、色むらなどがある家庭用規格です。手に持ったときの重み、果皮の艶や張り、形、中身の充実感を一玉ずつ確認し、お届けできるのはその半分前後です。収穫後のワックス、防カビ剤は使用せず、毎年、厚生労働省登録検査機関で皮を含む果実全体の残留農薬を検査しています。
【発祥の地で約70年。園地と栽培】南向きで日照時間が長い、傾斜40度を超える急傾斜地。有機肥料、堆肥、ミネラル、微量要素を生かした土づくりを行い、除草剤に頼らず、草刈りで園地を管理しています。5月の開花期には一花一花丁寧に交配。