酔鯨 純米大吟醸 弥（Ya）720ml 日本酒 高知 酔鯨 地酒 純米 お酒 土佐 お取り寄せ 辛口 甘口 大吟…

「酔鯨 純米大吟醸 弥」では酵母に高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エチル）とバナナ様の香り（酢酸イソアミル）の2つの芳香を高生産する特徴があります。また原料米には、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合は40%としました。 味の特徴としては、発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香が組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。 パッケージは酔鯨酒造のWhale Tailをシンプルに表現しました。シンプルながら高級感を演出する黒ボトルを使用し、品質保持のために重要な遮光性にも配慮しています。また外観には存在感のあるレッドのWhale Tailを表現し、カートンには細かなエッジング模様を施しました。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5〜10℃)、○少し冷(10〜15℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇●〇〇 辛口) 《注意事項／その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。 酔鯨 純米大吟醸 弥（Ya）720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産） 精米歩合：40％ 使用酵母：高知酵母(AC-95) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1】 【消費期限】 製造日より6ヵ月 地場産品基準該当理由 土佐市で製造された日本酒である。「酔鯨 純米大吟醸 弥」では酵母に高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エチル）とバナナ様の香り（酢酸イソアミル）の2つの芳香を高生産する特徴があります。また原料米には、希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合は40%としました。 味の特徴としては、発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香が組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条 特A地区産 山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。 パッケージは酔鯨酒造のWhale Tailをシンプルに表現しました。シンプルながら高級感を演出する黒ボトルを使用し、品質保持のために重要な遮光性にも配慮しています。また外観には存在感のあるレッドのWhale Tailを表現し、カートンには細かなエッジング模様を施しました。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5〜10℃)、○少し冷(10〜15℃) ●5段階評価 (甘口 〇〇●〇〇 辛口) 《注意事項／その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。 こちらもおすすめ！ 酔鯨 純米大吟醸 象（Sho）720ml 酔鯨 純米大吟醸 万（Mann）720ml 【株式会社とさもん】のすべてのお礼の品はこちら！ 商品説明 名称酔鯨 純米大吟醸 弥（Ya）720ml×1本【株式会社とさもん】 内容量酔鯨 純米大吟醸 弥（Ya）720ml×1本 製造地：高知県土佐市 原材料：米、米こうじ 使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産） 精米歩合：40％ 使用酵母：高知酵母(AC-95) 仕込み水：軟水（鏡川源流水） 成分値【アルコール度数：16度 日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1】 消費期限製造日より6ヵ月 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後4〜30日で発送 提供事業者株式会社とさもん 地場産品基準該当理由 土佐市で製造された日本酒である。