天候や収穫状況により、発送時期が前後する場合があります。
※自然の中で育つ農産物のため、果皮にごく軽微な傷や色むらなどが見られる場合があります。
※丁寧に交配しているため種が入ります。
種は中身が充実した証です。
※到着後はすぐに箱を開け、中身をご確認ください。
直射日光を避け、涼しい場所(10℃~15℃前後)で保管してください。
※賞味期限は目安です。
保存状態により日持ちは異なり、期限を超える保存を保証するものではありません。
※農産物のため、酸味、甘み、風味に個体差があります。
レシピは一般的な調理例です。画像はイメージです。内容量 3kg 5kg 高級フルーツ【2027年先行予約受付中】【日本ギフト大賞2024受賞】贈答用としてお届けできるのは、収穫全体の1%以下ほど。外観の美しさと中身の充実を一玉ずつ確かめた土佐文旦を、化粧箱に詰めてお届けします。
箱を開けた瞬間に、大玉が並びます。贈り物にも、ご自宅で楽しむ特別な一箱にも。発祥の地・高知県土佐市宮ノ内で、約70年。やの一果彩(やのいちかさい)の「贈答用化粧箱 土佐文旦」です。容量は3kg、5kgから、ご注文時にバリエーションでお選びください。
先行予約でご注文いただいた方から、ご注文順に発送します。贈り先へ早めに届けたい方も、いち早くご自宅で味わいたい方も、先行予約でどうぞ。
- お届け:2027年1月下旬より、先行予約でご注文いただいた方から順次発送・容量:3kg(約5玉~6玉)、5kg(約7玉~10玉)から選択・仕様:化粧箱入り・選別:収穫全体の1%以下ほどの贈答用規格。
外観と中身を一玉ずつ確認・熟成:収穫後30日以上、温度・湿度を管理して低温熟成・品質管理:収穫後のワックス・防カビ剤不使用。毎年、残留農薬を検査2027年分の受付を始めました。昨年お選びいただいた方も、初めての方も、どうぞ。
【収穫の1%以下ほど。贈答用の選別】果皮の色と艶、形の整い。まず、見た目の美しさを確かめます。そのうえで、手に持ったときの重み、果皮の張り、中身の充実感を一玉ずつ確認し、贈答用にふさわしいものだけを選びます。自然の中で育つ果物ですので、果皮にごく軽微な傷や色むらが見られることはありますが、贈り物としての印象を大切に選んでいます。
収穫後のワックス、防カビ剤は使用せず、毎年、厚生労働省登録検査機関で皮を含む果実全体の残留農薬を検査しています。【3kgと5kg。人数で選ぶ】少人数の贈り先や、ご夫婦お二人へは、3kg。ご家族の多い方や、お世話になった方へまとめて贈るなら、5kg。
ご自宅で楽しむ場合も、同じ目安でどうぞ。
【贈り物にも、ご褒美にも】寒中見舞い、余寒見舞いに。日頃のお礼に。遠くに暮らすご家族や、お世話になった方へ。ご自宅で、選び抜いた一玉を楽しむ特別な一箱としても。文旦の剥き方の案内を同封していますので、贈り先が初めての方でも迷いません。
【食べ終わりが、すっきり】上品な甘み、心地よい酸味、文旦らしいほのかなほろ苦さ。食べ終わりはすっきりです。甘さの強い果物よりも、すっきりした後味を好む方に。届いてすぐは爽やかな酸味、日を追うごとにまろやかな甘みへ。丁寧に交配しているため種が入ります。
種は中身が充実した証です。賞味期限(おいしく召し上がれる目安)は、発送日から14日。ポリ袋に入れて軽く口を結び、冷蔵庫の野菜室で保管すれば、さらに長くお楽しみいただけます。【発祥の地で約70年。園地と栽培】南向きで日照時間が長い、傾斜40度を超える急傾斜地。
有機肥料、堆肥、ミネラル、微量要素を生かした土づくりを行い、除草剤に頼らず、草刈りで園地を管理しています。5月の開花期には一花一花丁寧に交配。収穫後は予冷庫で30日以上、じっくり低温熟成してお届けします。