商品の説明
商品情報お礼の品名【2回定期便】極上国産うなぎ四万十桜白焼き内容量・約140g×2尾※1尾ずつ真空パックにしています・蒲焼きのたれ2尾分・山椒×2袋※上記の内容を合計2回お届けします白箱(通常用)にて発送いたします。お礼の品詳細高知県でうなぎ販売業を営み50年。
取引飲食店からの評価が絶大で、鰻屋さんからのリピート注文も多数いただいております。「四万十桜」の名前は、春に四万十川を遡上するしらすうなぎが淡いピンク色に染まる美しさを桜に見立てて名付けました。高知県内で最もさかんにしらすうなぎ漁が行われる川が四万十川であり、初春には、灯りを使って水面を照らす幻想的な漁がピークを迎えます。
旬を迎えたしらすうなぎは特に元気が良いため、私たちはこの時期の四万十川のしらすうなぎを厳選して養殖池に移して行きます。養殖池は県内でも日照時間が長く温暖な気候の南国市にあります。常駐するうなぎ職人が完全無投薬で育てているので安心です。
活発に餌を食べるうなぎは成長が早く、身は柔らかで、上品な脂の乗った味に仕上がっています。ご自宅での簡単な調理で、本格的な国産鰻の白焼き・蒲焼きをお召し上がりいただけます。また、焼き方はタレをつけずに素材勝負の白焼きにしております。
白焼きから調理することで、中はジューシーで表面はパリッと香ばしく焼くことができ、蒲焼きにしても更に美味しくお召し上がりいただけます。弊社独自の甘すぎず辛すぎないこだわりの特製タレで更に食欲をそそります。調理方法は簡単ですので、同梱のお召し上がり方のしおりにて、是非お試しください。
提供元:有限会社もりた キーワード:うなぎ 鰻 四万十鰻 土用 土用丑の日 丑の日 冷凍 個包装 贈答用 プレゼント おいしい食べ方!一度白焼きの状態でポン酢・わさび・塩などの調味料と一緒に本物のうなぎの味を堪能するのが生産者のおススメ。
商品説明の続きを開く
その後自家製だれで、極上の蒲焼きに変化!うな丼にうな重、よだれが出てきますね。電子レンジ・湯せん・グリルなど、お手軽調理も可能! 購入後は「冷凍(‐18℃以下)」で保存してください。アレルギー小麦・大豆※別添のタレに使われているしょうゆに小麦・大豆が含まれます。
賞味期限製造日から約3ヶ月配送についてご入金確認日の翌月から連続でお届けします。提供事業所有限会社もりた