＼選べる容量／藁焼きかつおたたき 約600g or 1kg /高知 土佐久礼 鰹たたき 冷凍 かつお カツオ た…

高知の豊かな海の恵みと、職人のこだわりを詰め込んだ「藁焼きかつおたたき」の決定版セットをお届けします。 【鮮度が命！高知の漁港で水揚げされた鰹】 主役となる鰹は、高知県内でも有数の漁港である「久礼漁港」と「宇佐漁港」で水揚げされた新鮮なものだけを厳選。 その鮮魚を、本場高知の伝統製法である「藁焼き」で一気に焼き上げ、鰹の旨味と藁の香ばしい香りを閉じ込めました。 水揚げから加工、凍結までを素早く行う「ワンフローズン」でお届けするため、鮮度抜群です。 【脇役も主役級（1）：太陽が育てた「天日塩」】 たたきに添える塩も、もちろん高知県産。 高知県中土佐町久礼川のミネラル豊富な海水だけを使用。職人が一切の火力を使わず、太陽の光だけでじっくりと2か月かけて製塩しました。 鰹の旨味を引き立てる、大粒と小粒のこだわりブレンド塩です。 【脇役も主役級（2）：香り豊かな「馬路村ぽん酢」】 高知県民に愛される「馬路村」製造のぽん酢をセットに。 香り高いゆずの風味が、藁焼きの香ばしさと相性抜群。さっぱりとした味わいが、鰹の味を一層引き立てます。 【事業者紹介：株式会社 大洋水産】 高知市に拠点を構える「株式会社 大洋水産」。 高知が誇る豊かな海の幸、特に「鰹」の魅力を全国の食卓に届けるため、日々情熱を注いでいます。原料の選定から伝統の藁焼き製法、そして美味しさをそのまま閉じ込める冷凍技術（ワンフローズン）に至るまで、職人のこだわりが光る逸品をぜひご賞味ください。 【内容量】下記よりお選びください ■かつお約600g(ぽん酢20ml×2袋・天日塩10g) ■かつお約1kg(ぽん酢20ml×4袋・天日塩10g) 【賞味期限】出荷日から冷凍で30日 【消費期限】解凍後はお早めにお召し上がりください。 【原料原産地】 かつお（高知県産）、海水（高知県中土佐町久礼）、ぽん酢醤油（高知県馬路村製造） 【加工地】 株式会社 大洋水産:高知県高知市弘化台19-27 高知 土佐 鰹 カツオ かつお たたき 刺身 魚高知の豊かな海の恵みと、職人のこだわりを詰め込んだ「藁焼きかつおたたき」の決定版セットをお届けします。 【鮮度が命！高知の漁港で水揚げされた鰹】 主役となる鰹は、高知県内でも有数の漁港である「久礼漁港」と「宇佐漁港」で水揚げされた新鮮なものだけを厳選。 その鮮魚を、本場高知の伝統製法である「藁焼き」で一気に焼き上げ、鰹の旨味と藁の香ばしい香りを閉じ込めました。 水揚げから加工、凍結までを素早く行う「ワンフローズン」でお届けするため、鮮度抜群です。 【脇役も主役級（1）：太陽が育てた「天日塩」】 たたきに添える塩も、もちろん高知県産。 高知県中土佐町久礼川のミネラル豊富な海水だけを使用。職人が一切の火力を使わず、太陽の光だけでじっくりと2か月かけて製塩しました。 鰹の旨味を引き立てる、大粒と小粒のこだわりブレンド塩です。 【脇役も主役級（2）：香り豊かな「馬路村ぽん酢」】 高知県民に愛される「馬路村」製造のぽん酢をセットに。 香り高いゆずの風味が、藁焼きの香ばしさと相性抜群。さっぱりとした味わいが、鰹の味を一層引き立てます。 【事業者紹介：株式会社 大洋水産】 高知市に拠点を構える「株式会社 大洋水産」。 高知が誇る豊かな海の幸、特に「鰹」の魅力を全国の食卓に届けるため、日々情熱を注いでいます。原料の選定から伝統の藁焼き製法、そして美味しさをそのまま閉じ込める冷凍技術（ワンフローズン）に至るまで、職人のこだわりが光る逸品をぜひご賞味ください。 商品説明 名称藁焼きかつおたたき（生食用）セット【株式会社　大洋水産】 内容量下記よりお選びください■かつお約600g( ぽん酢20ml×2袋・天日塩10g) ■かつお約1kg(ぽん酢20ml×4袋・天日塩10g) 原料原産地かつお（高知県産）、海水（高知県中土佐町久礼）、ぽん酢醤油（高知県馬路村製造） 加工地株式会社 大洋水産:高知県高知市弘化台19-27 賞味期限出荷日から冷凍で30日 消費期限解凍後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆※ぽん酢の醤油に一部使用 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 ※天候により出荷は多少前後する可能性がございます。予めご了承ください 提供事業者株式会社　大洋水産 地場産品基準該当理由 【鰹】高知県認定地域資源 高知 土佐 鰹 カツオ かつお たたき 刺身 魚