【特徴】 1. 老舗の技術とこだわり: 100年以上の歴史を持つ「池澤鮮魚」ならではの技術と品質管理。2. 地域に根ざした製品作り: 高知の特産品を使用し、地域の魅力を全国に発信する商品。3. 特別な贈り物に最適: 高級感ある商品で、大切な方への贈り物にも喜ばれます。
【原材料名】
- ブリの加工品:ブリ(高知県産天然)
- タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・大豆を含む)
- 葉ニンニクぬた:有機葉ニンニク、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、 米酢、砂糖、ゴマ
【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。熨斗(のし)も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
(池澤鮮魚オンラインショップ info@tosagyo.com)
【メリット】 1. 脂のり抜群の贅沢な味わい: 脂ののった天然ブリを使い、伝統の藁焼き技術で香ばしく仕上げた逸品。高脂肪率のブリは濃厚で深い味わいです。2. 二つの風味を楽しめる: 「葉ニンニクのぬた」と「柚子ポン酢」の2種類のタレで異なる味を楽しめる贅沢。
自宅で簡単に本格料理を堪能。3. 新鮮な海の恵みを自宅で堪能: 鮮度を保つ急速冷凍技術で、いつでも新鮮なブリを楽しめます。手軽に高知の味覚を堪能できます。
【実績】 1. 創業100年以上の信頼: 大正八年創業の「池澤鮮魚」が手がける商品。長い歴史と経験が品質の証です。2. 高知県版HACCP第2ステージ取得: 高知県食品総合衛生管理認証制度である高知県版HACCP第2ステージを取得し、HACCPに基づく衛生管理を履行しています。
3. 地元漁師の太鼓判: 「室戸春ブリ」は地元漁師も認める逸品で、味と品質は地元でも高評価。
【アドバンテージ】 1. 選りすぐりの10kg以上のブリ: 通常のブリより大きく、脂がのった10kg以上の「室戸春ブリ」を厳選。
2. 伝統の藁焼き技術: 藁の香りがブリの旨味を引き立て、他では味わえない香ばしさを実現。3. 鮮度保持の急速冷凍: 水揚げ後すぐに急速冷凍し、鮮度と美味しさをそのまま閉じ込めました。
【特徴】 1. 老舗の技術とこだわり: 100年以上の歴史を持つ「池澤鮮魚」ならではの技術と品質管理。2. 地域に根ざした製品作り: 高知の特産品を使用し、地域の魅力を全国に発信する商品。3. 特別な贈り物に最適: 高級感ある商品で、大切な方への贈り物にも喜ばれます。
約350g【池澤鮮魚オンラインショップ】 内容量●天然ブリのたたき約350g
●タタキ王国秘伝のタレ90ml
●葉ニンニクのぬた20g
【原材料名】
- ブリの加工品:ブリ(高知県産天然)
- タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、 (一部に小麦・大豆を含む)
- 葉ニンニクぬた:有機葉ニンニク、麦みそ(大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩)、 米酢、砂糖、ゴマ
【ギフト対応商品】 贈り物に合ったギフトサービスを致します。お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにメッセージカードも各種ご用意しております。
また様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。熨斗(のし)も無料でご用意致します。
※ご希望のギフトサービス内容をメールにてお知らせください。
(池澤鮮魚オンラインショップ info@tosagyo.com) アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法冷凍 配送期日2026年3月下旬〜順次発送予定。
提供事業者池澤鮮魚オンラインショップ