タレは小豆島の杉樽仕込みの醤油と参年熟成させた本味醂で優しい味わいに仕上げました。ガス焼きや工場での大量生産の鰻とは一味も二味も違う最高級の蒲焼です。詳しい温め直し方もお付けいたしますので、ご自宅で鰻HASHIMOTOの味をお愉しみ頂けます。
無頭で一尾130g前後でタレと高知の仁淀川山椒付きです。焼き上がりのふんわり感を保つ為(冷凍前に真空パックにすると圧力で、身が押し潰される為)冷凍後真空パックに入れて真空処理をしております。その為完全な真空にはならず気泡が入った状態での包装状態になっております。
【お召し上がり方】 2枚目の画像は刻み葱と海苔を乗せて卵黄と共にお茶漬けとしてお召し上がり頂けます、とろろのせ、明太子のせ、天ぷらにして鰻のタレをかけてお召し上がり頂いても美味しくお召し上がり頂けます。
もちろん蒲焼のまま一尾お召し上がりいただくこともお勧めです。関連キーワード:鰻 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 外はカリッと 中はふんわり うなぎ 真空 高知 うなぎ 土用丑の日 高知県産 鰻 備長炭 オーブン トースター グリル 高知焼き鰻蒲焼3尾
【鰻HASHIMOTO】[ATDX006] 高知焼き鰻蒲焼2尾【鰻HASHIMOTO】[ATDX005]
【鰻HASHIMOTO】 ! 名称高知焼き鰻蒲焼1尾【鰻HASHIMOTO】 内容量・鰻蒲焼(約130g)1尾
【のし対応不可】 原料原産地高知県産 加工地高知県香南市 賞味期限製造後3ヵ月 消費期限商品製造後3か月
【保存方法】 ー18℃以下で保存 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1週間程度で発送いたします。提供事業者鰻HASHIMOTO 地場産品基準該当理由 本市区域内で養殖されたものであり,その割合が100%であるため。