【 銀座 京懐石 の 名店】 銀座ふじやま 「 愛南町 食材使用の 季節 の おまかせ 懐石コース 」 食事券 …

商品説明 商品名 【 銀座 京懐石 の 名店】 銀座ふじやま 「 愛南町 食材使用の 季節 の おまかせ 懐石コース 」 食事券 1～2名様分 内容量 銀座ふじやま愛南町ディナーコース1～2名様 ■コース内容例 ・愛南町産小松菜すり流し半張り蒸し ・愛南町産ヒオウギ、マガキガイ白味噌和え ・愛南町産マサバ炙り寿司 ・椀物 愛南町産鯛かぶら ・向付1 愛南町産ヒラソウダ、アオリイカ ・向付2 愛南町産カワハギ ・愛南町産アマダイ松笠焼き ・愛南町産地鶏炭焼、平飼い卵 ・愛南ジビエ、愛南町産猪の爽煮 ・愛南町棚田 有機栽培米の土鍋ご飯 ・愛南町産柑橘ゼリー寄せ ※食材の仕入れ状況や時期により料理は変わります。 ※コース以外のメニュー（お飲み物など）は、別途現地での精算となります。 商品詳細 【銀座 京懐石の名店】銀座ふじやま「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券（1～2名様分） 愛媛県愛南町の特産品を使用したフルコースお食事券(1～2名様分)をお届けします。 ※本お食事券は1名様でのご利用も可能です。 ※本お食事券はディナータイムでのみご利用いただけます。 ※中学生以上のお子様のご来店は可能です。(個室は、土日のみ0歳からご利用可能) ■シェフ 藤山貴朗(ふじやまたかお) 1973年、京都下鴨に生まれ育つ。18歳から料理の世界に入り、割烹料理店で修業。 24歳で縁あって、【高台寺和久傳】に入店。27歳で【室町和久傳】の料理長になる。 32歳で【高台寺和久傳】の料理長に。その後、【和久傳】全体の総料理長に。 2018年に独立したあとに1年間、日本の生産者との出会いを求めて、北から南まで歩く。 2019年3月に【銀座ふじやま】をオープン。 ■内容 ・「愛南町食材使用の季節のおまかせ懐石コース」食事券 1～2名様分 ・使用期限: 発行日から1年 ※12月23日から1月6日は利用不可 ■店舗情報 ・営業時間：ディナー 17:00～23:00 ・定休日：不定休 ・アクセス：東京都中央区（最寄り駅：銀座） ■重要 ご利用条件・注意事項 寄付お申し込み受付後、お食事券をメール送付いたします。 お食事券記載の予約専用電話番号またはURLより、店舗へ直接ご予約ください。 ご予約の状況（満席、食材仕入れ等）により、ご希望に添えない場合がございます。 ご来店時は必ずお食事券をご持参ください。お忘れの場合、所定の料金をご請求させていただきます。 お食事券は期限内に必ずご利用ください。期限切れ、払い戻しの対応はできません。 お連れ様が寄付者でない場合、お連れ様は本コース寄付者様と同じ食事内容となります。 ご予約の変更・キャンセルは7日前までです。7日前を過ぎた場合、チケット失効となります。 アレルギーについては、ご予約時に必ず店舗へお申しつけください。 店休日やドレスコードなどのその他注意事項は、店舗HPの記載事項に準じます。 画像はイメージです。 使用期限 発行日から1年 ※12月23日から1月6日は利用不可 配送について ご寄付お申し込み受付後、お食事券をメールにて送付いたします。※本お礼品は、紙媒体のチケットの発送はございません。 ※メールに記載の予約方法をご確認の上、店舗へ直接ご予約ください。 提供 株式会社Country Crossing ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。