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【保存の目安】 冬季 :2ヶ月以内 春・秋:1ヶ月以内 夏季 :さらに短期間(できるだけ早めに消費) ======================
- 到着後は速やかにダンボールを開封し、中身をご確認のうえ、密閉容器へ移し替えてください。
- 写真はイメージです。
- 2025年7月現在、梱包資材は準備中のため、配送時の資材は掲載しておりません。
- このお米は二等米です。
- 高温障害による胴割れ、虫による被害米も混ざる可能性がございます。
- 異物や虫の混入、変色、穀物特有の臭い以外の異臭、その他破損や不審な点等がございましたらすぐにご連絡をお願い致します。
▼連絡先 Mail:f384887-kihoku-cs@mlosjapan.com TEL :0120-671-162
※年末年始をまたぐ場合は1ヵ月以内に発送いたします。
※着日指定不可
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【選べる定期便】【令和8年産新米】【先行予約】谷口さん家のコシヒカリ 5kg〜15kg 単品・2〜3ヵ月定期便 <こだわりポイントを紹介> 昼夜の寒暖差が大きい愛媛県鬼北町で育ったコシヒカリです。
噛むほどに広がる甘みと、ふっくらとした炊き上がりが特長で、冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもおすすめです。等級は二等米ですが、これはあくまで粒の大きさや外観によるもので、味や品質に妥協はありません。78枚の田んぼに丁寧に向き合い、土や水の状態を見ながら細かく管理して育てた、自信のあるお米です。
ぜひ一度ご賞味ください。<わたしたちが作っています> 愛媛県鬼北町で、30年以上にわたり米作りに励んできました。農業の道に進んだのは、父の背中を見て育ったから。受け継いだ技と心を大切に、一枚一枚の田んぼに向き合っています。
管理している田んぼは全部で78枚。東京ドーム約2個分の広さにわたり、土の質や水の流れは田んぼごとに異なります。その違いを見極めながら、肥料の配合、水の管理、草取りのタイミングまで細かく調整し、手間を惜しまず丁寧に育てています。
<こんなところで作っています> 愛媛県鬼北町は、四万十川の支流・広見川の流れに寄り添うように広がる、山々に囲まれた盆地の町です。豊かな自然に恵まれ、昼と夜の寒暖差が大きいこの土地は、お米づくりにとってまさに理想的な環境といえます。
寒暖差のある気候は、お米の甘みや旨みをぎゅっと引き出してくれるため、味わい深いお米が育ちます。<この時期がおすすめ!> 最もおすすめの時期は、秋の新米シーズン(9月〜11月)です。新鮮で水分をたっぷり含み、ふっくらとした食感と豊かな甘みが特徴で、格別の美味しさをお楽しみいただけます。
また冬から春は、冷蔵保存により鮮度を保つことで、通年を通じて安定した味わいを維持できます。ただし、夏季は高温多湿の影響で鮮度が低下しやすいため、なるべく早めのご消費をおすすめします。ぜひ旬の新米の美味しさを、この機会にご賞味ください。
<わたしたちの想い> お米の価格が年々上がる中で、「もっと高く売るべき」と言われることもあります。ですが私たちは、できるだけ手の届きやすい価格で、多くの方にお米を味わっていただきたいと考えています。「美味しかった」「また食べたい」と言っていただけることが、何よりの励みです。
特別な日ではなく、毎日の食卓にこそ寄り添えるお米を、これからも丁寧に育ててお届けしてまいります。<ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれてます> 2025年より、ふるさと納税に初めて参加させていただくことになりました。
これまで高知県と愛媛県のごく限られた地域でのみお届けしてまいりましたが、今回からは全国の皆さまにお届けできる機会をいただき、大きな期待とともに、不安も正直なところございます。ただ、「美味しかったよ」と言っていただけることが、何よりの励みです。
ひと粒ひと粒に心を込めて育てたお米を、ぜひ一度ご賞味いただけましたら幸いです。