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名称 訳あり釜あげしらす IKTB016 内容量 1kg（訳ありしらす・ブロック凍結） 返礼品の特徴 本商品は訳あり商品です。 ●訳ありポイント：通常よりサイズの大きいしらすやおなかの赤いしらす（赤腹しらす）を詰めています。 ●訳ありポイント：粗選別商品のため、いかやかに、フグなどほかの魚介類等が混じることがあります。 ●訳ありポイント：1kg分をまとめた、ブロック凍結でお届けします。 現行のお腹が赤い「赤腹しらす」や「大筋しらす」に加え、岩場で獲れた黒っぽい鰯稚魚「黒筋しらす」などを詰め込んだ商品となります。 しらすのおなかが赤い（赤腹しらす）や、サイズが大きい（大筋しらす）など、少し訳ありな釜あげしらすを1kg詰めました。 【赤腹しらす】 しらすはエビやカニの幼生（プランクトン）を食べると、その色素でおなかが赤く見えるようになります。 しらすといえば真っ白なイメージがあるため、スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。 その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある赤腹しらすです。 【大筋しらす】 大きいしらすは、いわしの味も強く、食感や味、見た目の存在感があります。 そのため、かき揚げやパスタ、ピザといったお料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。 〇小分け方法 表面がしんなりするぐらいになってから、温めた包丁等で切り分けてください。 切り分けたしらすは、ラップや保存バッグに入れて、冷凍庫でご保管ください。 〇解凍方法 しらすはラップをして凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。 4時間～半日程度で解凍できます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください。 お急ぎの場合は、電子レンジでも解凍できます。 容器を移し替えてラップをし、500Wで1分30秒程度から様子を見ながら解凍してください。 ※着日指定不可 【養殖・天然】 天然 原産地 愛媛県西宇和郡伊方町 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 賞味期限 約90日 発送時期 ご入金確認後、7日程度で発送 配送方法 冷凍 注意事項 ※着日指定不可 ※画像はイメージです 提供事業者 朝日共販株式会社 ■その他の注意事項 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】訳あり釜あげしらす【 ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング しらす シラス おかず ご飯 ご飯のお供 おにぎり 訳あり 愛媛県 伊方町 送料無料 】 IKTB016 （1）健康長寿と町民総活躍のまちづくり （2）生活基盤が整った快適なまちづくり （3）災害に強い安心安全なまちづくり （4）住みよいまちづくり （5）産業全体が成長するまちづくり （6）人材（人財）が育つまちづくり （7）全員参加のまちづくり （8）町長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。