- 煮崩れしにくく、渋皮煮や甘露煮が形よく仕上がります
- 標高516mの栗山。昼と夜の寒暖差が、実に甘みをのせます
- 三代目が植えた樹齢50年を超える木が、今も現役で実をつけています
- 手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています
■おすすめの食べ方 熟成済みですので、届いたらそのまま調理していただけます。まずは塩茹でか焼き栗で、熟成でのった甘さをお試しください。2Lは大きさと粒数のバランスがよく、栗ご飯にも渋皮煮にも使いやすいサイズです。皮をむいて冷凍すれば約半年保存でき、お正月の栗きんとんにもお使いいただけます。
■つくり手より 秋に収穫した栗を、時間をかけて仕上げた冬のごちそうです。皆さまからの応援が、内子町の栗山を次の世代へつなぐ励みになります。<注意事項>
- 天候・生育状況により、発送時期が前後する場合があります。
また不作の場合は、発送時期の変更または受付の中止となる場合があります。
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■配送 クール冷蔵便でお届けします。
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【原料原産地】 愛媛県内子町産 栗 くり クリ 和栗 熟成栗 氷温熟成 銀寄 銀寄栗 大粒 2L 渋皮煮 甘露煮 栗ご飯 栗きんとん 愛媛 内子町 産地直送 冷蔵 秋 旬 先行予約【大粒2Lサイズ】農林水産大臣賞を9度受けた栗農家の「氷温熟成栗」 1ヶ月以上の氷温熟成で、甘みを引き出した和栗です。
愛媛県内子町の山あいで、大正時代から五代にわたり栗ひとすじで営んできた「萬奥農園」の銀寄栗をお届けします。
■この栗の特長
上品な甘みと高い香り、ホクホクとした食感が持ち味です
実のデンプンが糖に変わり、甘みが増しています
- 煮崩れしにくく、渋皮煮や甘露煮が形よく仕上がります
- 標高516mの栗山。昼と夜の寒暖差が、実に甘みをのせます
- 三代目が植えた樹齢50年を超える木が、今も現役で実をつけています
- 手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています
■おすすめの食べ方 熟成済みですので、届いたらそのまま調理していただけます。まずは塩茹でか焼き栗で、熟成でのった甘さをお試しください。2Lは大きさと粒数のバランスがよく、栗ご飯にも渋皮煮にも使いやすいサイズです。皮をむいて冷凍すれば約半年保存でき、お正月の栗きんとんにもお使いいただけます。
■つくり手より 秋に収穫した栗を、時間をかけて仕上げた冬のごちそうです。皆さまからの応援が、内子町の栗山を次の世代へつなぐ励みになります。<注意事項>
- 天候・生育状況により、発送時期が前後する場合があります。
また不作の場合は、発送時期の変更または受付の中止となる場合があります。
名称【先行予約】大粒熟成栗 1kg(2Lサイズ・約40粒) 内容量■
■ 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます 原料原産地愛媛県内子町産 賞味期限発送日から5日間 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます アレルギー表示含んでいる品目:無し 申込期日2026年12月25日まで 配送方法冷蔵 配送期日発送時期:10月下旬〜12月中(熟成が仕上がり次第、順次発送)※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。
提供事業者萬奥農園 栗 くり クリ 和栗 熟成栗 氷温熟成 銀寄 銀寄栗 大粒 2L 渋皮煮 甘露煮 栗ご飯 栗きんとん 愛媛 内子町 産地直送 冷蔵 秋 旬 先行予約