【先行予約】特大熟成栗 3L 1kg 約30粒 農林水産大臣賞9度受賞 / 栗 くり 和栗 熟成栗 氷温熟成 銀…

【特大3Lサイズ】農林水産大臣賞を9度受けた栗農家の「氷温熟成栗」 片手にのせるとずしりと重い特大サイズを、1ヶ月以上の氷温熟成で仕上げました。愛媛県内子町の山あいで、大正時代から五代にわたり栗ひとすじで営んできた「萬奥農園」の銀寄栗をお届けします。 ■この栗の特長 ・和栗の代表品種「銀寄」。上品な甘みと高い香り、ホクホクとした食感が持ち味です ・マイナス2度〜0度の氷温で1ヶ月以上熟成。実のデンプンが糖に変わり、甘みが増しています ・煮崩れしにくく、渋皮煮や甘露煮が形よく仕上がります ・標高516mの栗山。昼と夜の寒暖差が、実に甘みをのせます ・三代目が植えた樹齢50年を超える木が、今も現役で実をつけています ・手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています ■おすすめの食べ方 熟成済みですので、届いたらそのまま調理していただけます。まずは塩茹でか焼き栗で、熟成でのった甘さをお試しください。粒の大きい3Lは、渋皮煮や甘露煮にすると見栄えがします。皮をむいて冷凍すれば約半年保存でき、お正月の栗きんとんにもお使いいただけます。 ■つくり手より 秋に収穫した栗を、時間をかけて仕上げた冬のごちそうです。皆さまからの応援が、内子町の栗山を次の世代へつなぐ励みになります。 ＜注意事項＞ ・生鮮品のため、ご不在による再配送・再送・返品はいたしかねます。長期のご不在予定がある場合は、事前にご連絡ください。 ・天候・生育状況により、発送時期が前後する場合があります。また不作の場合は、発送時期の変更または受付の中止となる場合があります。 ・農産物のため、まれに虫食いや傷みが混ざる場合がございます。発送前に一粒ずつ手作業で確認しておりますが、ご了承ください。 ■内容量 熟成銀寄栗 3Lサイズ 1kg(約30粒) ※1ヶ月以上の長期氷温熟成(マイナス2度〜0度)を行っています ※手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています ※輸送中の乾燥により、重量がわずかに減少する場合があります ■配送 クール冷蔵便でお届けします。 発送時期:10月下旬〜12月中(熟成が仕上がり次第、順次発送) ■保存方法 到着後は冷蔵庫(チルド室)で保存し、お早めにお召し上がりください 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます 【賞味期限】 発送日から5日間 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます 【原料原産地】 愛媛県内子町産 栗 くり クリ 和栗 熟成栗 氷温熟成 銀寄 銀寄栗 大粒 特大 3L 渋皮煮 甘露煮 栗ご飯 栗きんとん 愛媛 内子町 産地直送 冷蔵 秋 旬 先行予約【特大3Lサイズ】農林水産大臣賞を9度受けた栗農家の「氷温熟成栗」 片手にのせるとずしりと重い特大サイズを、1ヶ月以上の氷温熟成で仕上げました。愛媛県内子町の山あいで、大正時代から五代にわたり栗ひとすじで営んできた「萬奥農園」の銀寄栗をお届けします。 ■この栗の特長 ・和栗の代表品種「銀寄」。上品な甘みと高い香り、ホクホクとした食感が持ち味です ・マイナス2度〜0度の氷温で1ヶ月以上熟成。実のデンプンが糖に変わり、甘みが増しています ・煮崩れしにくく、渋皮煮や甘露煮が形よく仕上がります ・標高516mの栗山。昼と夜の寒暖差が、実に甘みをのせます ・三代目が植えた樹齢50年を超える木が、今も現役で実をつけています ・手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています ■おすすめの食べ方 熟成済みですので、届いたらそのまま調理していただけます。まずは塩茹でか焼き栗で、熟成でのった甘さをお試しください。粒の大きい3Lは、渋皮煮や甘露煮にすると見栄えがします。皮をむいて冷凍すれば約半年保存でき、お正月の栗きんとんにもお使いいただけます。 ■つくり手より 秋に収穫した栗を、時間をかけて仕上げた冬のごちそうです。皆さまからの応援が、内子町の栗山を次の世代へつなぐ励みになります。 ＜注意事項＞ ・生鮮品のため、ご不在による再配送・再送・返品はいたしかねます。長期のご不在予定がある場合は、事前にご連絡ください。 ・天候・生育状況により、発送時期が前後する場合があります。また不作の場合は、発送時期の変更または受付の中止となる場合があります。 ・農産物のため、まれに虫食いや傷みが混ざる場合がございます。発送前に一粒ずつ手作業で確認しておりますが、ご了承ください。 商品説明 名称【先行予約】特大熟成栗 1kg(3Lサイズ・約30粒) 内容量■内容量 熟成銀寄栗 3Lサイズ 1kg(約30粒) ※1ヶ月以上の長期氷温熟成(マイナス2度〜0度)を行っています ※手作業で選別のうえ、規定量より100g多くお詰めしています ※輸送中の乾燥により、重量がわずかに減少する場合があります ■保存方法 到着後は冷蔵庫(チルド室)で保存し、お早めにお召し上がりください 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます 原料原産地愛媛県内子町産 賞味期限発送日から5日間 長期保存の場合は、皮をむいて冷凍保存で約半年もちます アレルギー表示含んでいる品目：無し 申込期日2026年12月25日まで 配送方法冷蔵 配送期日発送時期:10月下旬〜12月中(熟成が仕上がり次第、順次発送)※天候や生育状況により、発送時期が前後する場合があります。 提供事業者萬奥農園 栗 くり クリ 和栗 熟成栗 氷温熟成 銀寄 銀寄栗 大粒 特大 3L 渋皮煮 甘露煮 栗ご飯 栗きんとん 愛媛 内子町 産地直送 冷蔵 秋 旬 先行予約