返礼品詳報 ／ 愛媛県西予市
＜お寿司屋さんが作った白寿真鯛の香ばしさつま汁 ～伝統漁師飯の味わい～ 6人前/12人前＞ 愛媛県産 白寿真鯛 漁師飯 郷土料理 真鯛 まだい 鯛 麦味噌 丼 ごはん 魚介 海の幸 海鮮 ご飯 ごはん 和泉屋 愛媛県 西予市【冷凍】『1か月以内に順次出荷』
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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。
地元で愛され続ける瀬戸内の海の白寿真鯛を使い、保存性を高めるために味噌を使った一品。
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観測を始めた2026/9/27から7日間、寄付額は変わっていません。
| 期間 | 寄付額 |
|---|---|
| 2026/9/27 〜 現在(10/4 10:53 取得) | 10,000円 |
01 ／ 量と小分け
総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。
02 ／ 表示の条件
小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。
03 ／ 受け取り
先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。
楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。
名称 お寿司屋さんが作った白寿真鯛の香ばしさつま汁 〜伝統漁師飯の味わい〜 詳細 愛媛県西予市三瓶町の老舗寿司店「和泉屋」が提供する返礼品、「白寿真鯛」を使用した伝統的な漁師飯は、地元の豊かな自然と昔ながらの伝統を受け継いだ逸品。
この漁師飯は、地元で愛され続ける宇和海の白寿真鯛を使い、保存性を高めるために味噌を使った一品。特徴的なのは、フードプロセッサーを使わず、鯛をじっくり焼いて手でほぐし、すり鉢ですりつぶす昔ながらの製法で作られる点です。鯛の身がしっかりと残り、旨みが引き立つ食感。
また、地元の「だるまや」の味噌を使い、さらに焼いた鯛の骨から取った出汁を続けることで、香ばしさと深いコクが生まれます。この調理法は、漁師たちが代々受け継いできたもので、シンプルながらも風味豊かな味わいが特徴です。味噌と砂糖のみのシンプルな味付けで、醤油を一切使わないことで、他の郷土料理「さつま」とは違う、贅沢な鯛の旨味をぜひお楽しみください。
■さつま汁 約180cc×3本（6人前）
■さつま汁 約180cc×6本（12人前）
※1本：お茶碗約2杯分
※容器は変更となる場合があります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 名称 お寿司屋さんが作った白寿真鯛の香ばしさつま汁 〜伝統漁師飯の味わい〜 詳細 愛媛県西予市三瓶町の老舗寿司店「和泉屋」が提供する返礼品、「白寿真鯛」を使用した伝統的な漁師飯は、地元の豊かな自然と昔ながらの伝統を受け継いだ逸品。 この漁師飯は、地元で愛され続ける宇和海の白寿真鯛を使い、保存性を高めるために味噌を使った一品。 特徴的なのは、フードプロセッサーを使わず、鯛をじっくり焼いて手でほぐし、すり鉢ですりつぶす昔ながらの製法で作られる点です。鯛の身がしっかりと残り、旨みが引き立つ食感。 また、地元の「だるまや」の味噌を使い、さらに焼いた鯛の骨から取った出汁を続けることで、香ばしさと深いコクが生まれます。この調理法は、漁師たちが代々受け継いできたもので、シンプルながらも風味豊かな味わいが特徴です。 味噌と砂糖のみのシンプルな味付けで、醤油を一切使わないことで、他の郷土料理「さつま」とは違う、贅沢な鯛の旨味をぜひお楽しみください。 内容量 ※以下からお選びください ■さつま汁 約180cc×3本（6人前） ■さつま汁 約180cc×6本（12人前） ※1本：お茶碗約2杯分 ※容器は変更となる場合があります。 原材料名 鯛、麦みそ（大麦、はだか麦、大豆、食塩）、砂糖、原材料の一部に小麦、卵、乳、かに、大豆、ゼラチン由来原材料を含む 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 保存方法 冷凍 配送方法 宅配便（冷凍） 提供事業所 和泉屋 / 愛媛県西予市 アレルギー表示 なし ギフト対応 不可 地場産品に該当する理由 【地場産品に該当する理由】 区域内において、原材料の主要な部分が生産されているため （告示第5条第2号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品
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愛媛県西予市
容量：約7kg
1kgあたり2,143円
愛媛県西予市
容量：商品説明で確認
愛媛県西予市
容量：商品説明で確認
愛媛県西予市
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