イノシシ肉と熊肉と万能だしのセット

商品名 イノシシ肉と熊肉と万能だしのセット 容量 イノシシ肉 200g 熊肉 200g イノシシミンチの美容玉 500g 万能だし 1L×2パック 賞味期限 発送日より冷凍保存にて90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください 発送期日 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月～1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。 ※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください アレルギー 大豆:しょうゆが使われています 　　 ミンチに豆乳が使われています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 イノシシ肉と熊肉と万能だしのセット 愛媛の自然が育んだジビエの魅力を、鍋料理でじっくり味わえる「【坂ダイニング堪能セット】イノシシ肉と熊肉と万能だしのセット」。イノシシ肉と熊肉、さらにミンチ仕立ての美容玉を一度に楽しめる、坂ダイニングならではの組み合わせを楽しめる内容です。 イノシシ肉は、愛媛県産の猪を使用し、食べやすさを重視して丁寧に加工しています。適度な厚みのスライスは、火を通しても硬くなりにくく、噛むごとに旨みを感じやすい仕立てです。加工工程に工夫を加え、ジビエ特有のクセを感じにくい、すっきりとした味わいに仕上げています。 熊肉は、ジビエの中でも希少性の高い食材の一つ。丁寧に下処理を行い、素材の風味を生かした状態でお届けします。加熱することでほどよいコクと深みのある味わいが感じられ、イノシシ肉とは異なる個性を楽しめます。野菜や出汁と合わせることで、素材同士が引き立ち合い、鍋料理に奥行きをもたらします。 「イノシシミンチの美容玉」は、愛媛県産のイノシシ肉に天日塩や豆乳などを加え、丁寧に練り上げた特製つくね。プリッとした弾力と、噛むほどに感じられる濃厚な旨みが特長です。スライス肉や熊肉とは異なる食感が加わることで、一つの鍋の中で味わいの変化を楽しめます。 鍋の味を支える万能だしは、鰹節と昆布から丁寧に旨みを引き出し、地元の醤油と純米酒で味を整えたもの。すっきりとした口当たりながら、素材の持ち味をやさしく引き立てます。2パック入りのため、鍋料理はもちろん、煮物やうどん、雑炊など日常の料理にも幅広く活用できます。 ご家庭では、万能だしを温め、お好みの野菜とともに各種ジビエを加えるだけで、ご家庭でジビエ鍋を楽しめます。具材から出る旨みが出汁に溶け込み、最後の一口まで楽しめる一鍋に。冷凍でお届けするため、保存しやすく、使いたい分だけ解凍できるのも嬉しいポイントです。坂ダイニングがおすすめする、ジビエの奥深い味わいを堪能できるセットを、ぜひご家庭でお楽しみください。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。