商品の説明
お礼品の特徴 みかんを塩漬け・熟成して作った、 えひめの新しい調味料「塩みかん」から4種のおまとめセットです。「塩みかん」は、いつもの塩の代わりにたれや味付けを置き換えるだけ! 万能調味料として、みかん特有の優しさ・柔らかさで、 いろいろな料理によく合います。
ミヤモトオレンジガーデン栽培の「摘果(間引き)愛媛みかん」と愛媛県産の塩(伯方の塩)を使用。化学調味料、合成保存料は使っておりません。青みかんは、摘果みかんを皮ごと使用しており、さわやかな香りが特徴です。完熟みかんは、完熟のみかんを皮ごと使用しており、みかんの優しさ柔らかさが特徴です。
「塩みかんドレッシング」は、簡単に使えてかけるだけでおいしくなる 万能調味料としても注目の一品。野菜サラダは勿論、肉、魚とも相性がよく、 特にカルパッチョなどの魚料理、相性の良い鶏肉料理のソース、 味つけのための調味料などとして美味しく召し上がれます。
■生産者の声 リアス式海岸の傾斜地に続く段々畑は、燦燦と降り注ぐ太陽、目の前に臨む穏やかな宇和海に包まれて、甘くておいしいかんきつが育ちます。
畑からすぐの産地直送です。新鮮でおいしいです。私たちミヤモトオレンジガーデンは、みかん・柑橘類専門の農業法人で、 SDGs・持続可能な農業を目指して、 2015年に農業の世界基準であるグローバルGAPを国内のみかん・柑橘類で初めて取得し(※)、現在も維持・更新を続けています。
また、GAP取得支援システムを自社で開発し、地元の農業高校をはじめ、県内外の農業高校や大学校、農家等に提供しており、 GAPの普及を通して、地域および農業界の発展を目指しております。
商品説明の続きを開く
※中国四国農政局HPより
■お礼品の内容について
- 塩みかん4種おまとめセット[塩みかん青・完熟各1個、塩みかんドレッシング青・塩みかんノンオイルドレッシング完熟各1本]
■原材料・成分 塩みかん(青、完熟)…うんしゅうみかん(愛媛県八幡浜市)、食塩 塩みかんドレッシング(青)…いよかん果汁、砂糖、塩みかん(うんしゅうみかん、食塩)、はちみつ、醸造酢、食用なたね油、ぽん酢(かんきつ果汁、醸造酢)、食塩、米粉、酵母エキス、香辛料 塩みかんノンオイルドレッシング(完熟)…しょうゆ(国内製造)、果実ミックスジュース(濃縮還元)、塩みかん(うんしゅうみかん、食塩)、砂糖、すだち果汁、醸造酢、ゆず果汁、いよかん果汁、米粉、こんぶエキス、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、(一部に小麦・大豆を含む)
■注意事項/その他
※デザインは変更となる場合がございます。