赤ワイン メルロー 青の中へ お酒 果実酒 レッドワイン 赤 酒 アルコール わいん wine あかわいん 料理…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品情報 商品名赤ワイン メルロー 青の中へ 商品詳細 長野県高山村・角藤農園株式会社が育てたメルローを使用し、愛媛県松山市で丁寧に醸造した赤ワインです。 カシスやブルーベリーを思わせるジューシーな果実味が広がり、程よい酸味とやわらかなタンニンが調和。軽やかで親しみやすい味わいに仕上げました。 醸造では、乾燥酵母を使用せず自然発酵を採用。さらに、全工程でポンプを使わない「完全グラビティーフロー製法」により、ワインへ余計なストレスを与えない丁寧な造りを徹底しています。 無濾過で仕上げることで、ぶどう本来の風味や質感をそのまま表現。瓶詰時には滅菌ガーゼのみを使用し、自然な味わいを大切にしました。 焼き鳥やトマトベースのお料理、和食全般とも相性が良く、日々の食卓に寄り添う一本です。 【商品情報】ワイン名 青の中へ ヴィンテージ 2025年 品種 メルロー 葡萄産地 長野県高山村 葡萄生産者 角藤農園株式会社 醸造所 愛媛県松山市 醸造責任者 富阪皇章 発酵槽 ステンレスタンク(低温発酵) 酵母 乾燥酵母は使用せず自然発酵 亜硫酸塩 必要最小限 醸造 全行程でポンプ不使用(完全グラビティーフロー) ろ過 無濾過(瓶詰時は異物除去のため滅菌ガーゼのみ使用) アルコール度数 12% 生産本数 約900本 pH 3.7推奨提供温度 15~18°C 相性のいい料理 焼き鳥・トマトベースのお料理・和食全般 【注意事項】 ワインに濁りや澱、酒石酸の結晶が生じる場合がありますが、いずれも自然由来の成分であり、品質や健康への影響はございません。 無濾過で仕上げているため、自然な風味をそのままお楽しみいただけます。 高温を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。 ※時期に応じて、クール便または常温便にてお届けいたします。 容量【セット数】1 本 【原材料名】ぶどう(長野県高山村産) 酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】750ml 【アルコール分】12% 賞味期限なし 開栓後はお早目にお召し上がりください。 保存方法高温を避け、冷暗所での保管をお願いいたします。 申込期日 通年 配送方法お申込み確認後、10日以内に発送予定 ※時期に応じて、クール便または常温便にてお届けいたします。 提供事業所株式会社BLUE WAX WINERY お礼の品に関するお問い合わせ先松山市ふるさと納税係 TEL：050-1730-1195 MAIL：matsuyama@furusato-supports.com