商品の説明
コロナの影響で余った鯛を全国の皆様に食べていただきたいという生産者さんの思いからスタートいたしました。新鮮な養殖真鯛2K級を丸ごと1尾使用し、おうちにいながら豪華真鯛料理を計5種類簡単に調理できます。『愛』ある生産者さんの思いがつまったセットを是非お楽しみください。
宇和島鯛めしは、真鯛の切り身を生卵が入ったタレに絡め、アツアツご飯にのせて食べるとお口いっぱいに旨さが広がります。鯛ざんきは愛媛の名産品『せんざんき』を真鯛にアレンジ。ニンニクや生姜の特製タレに染み込んでおり電子レンジやトースターで調理するだけで簡単に出来ます。
鯛ユッケは真鯛の刺身に旨味たっぷりなピリ辛のつけダレが絡んだ絶品ユッケです。お酒のおつまみにピッタリのユッケが解凍するだけで美味しくいただけます。あらの艶炊きは、特製のタレで10分そのまま炊くだけで旨味をギュッと濃縮した艶炊きが完成。
炊き込み鯛めしは出汁が香ばしく鯛の身がふっくら上品な味。お米を洗って汁ごと炊くだけの簡単調理です。
【製造場所】愛媛県松山市
- 宇和島鯛めしのタレ:米、水あめ、アルコール、アミノ酸液、脱脂加工大豆、砂糖、食塩、米麹、醸造酢、保存料
- 鯛ざんき:米、米麹、醸造アルコール、糖類、砂糖、アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、調味料、甘味料、保存料、生姜、ニンニク、胡椒
- 鯛ユッケ:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、糖類、醸造アルコール、米、食塩、米麹、たん白加水解物、カラメル色素、調味料、甘味料、保存料、食用ごま油、香辛料
- 鯛のあら艶炊き:愛媛県産養殖真鯛
- 鯛のあら艶炊きのタレ:醸造アルコール、糖類、米、米麹、アミノ酸液、小麦、砂糖、食塩、脱脂加工大豆、たん白加水分解物、異性化液糖、香料、甘味料アルコール、調味料、酸味料、ビタミンB1、カラメル
- 炊き込み鯛めし:鯛焼き骨(ほぐし身)、あげ、鰹節、昆布、アミノ酸液、醸造アルコール、米、米麹、たん白加水分解物、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、調味料、甘味料、保存料
- じゃこカツ:魚肉すり身、パン粉、魚肉、キャベツ、人参、でん粉、大豆たん白、玉ねぎ、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油脂、魚肉エキス、フライミックス粉(ぶどう糖、大豆粉)、ぶどう糖、卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、V.C、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
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- 宇和島鯛めしのタレ:米、水あめ、アルコール、アミノ酸液、脱脂加工大豆、砂糖、食塩、米麹、醸造酢、保存料
- 鯛ざんき:米、米麹、醸造アルコール、糖類、砂糖、アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、調味料、甘味料、保存料、生姜、ニンニク、胡椒
- 鯛ユッケ:アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、糖類、醸造アルコール、米、食塩、米麹、たん白加水解物、カラメル色素、調味料、甘味料、保存料、食用ごま油、香辛料
- 鯛のあら艶炊き:愛媛県産養殖真鯛
- 鯛のあら艶炊きのタレ:醸造アルコール、糖類、米、米麹、アミノ酸液、小麦、砂糖、食塩、脱脂加工大豆、たん白加水分解物、異性化液糖、香料、甘味料アルコール、調味料、酸味料、ビタミンB1、カラメル
- 炊き込み鯛めし:鯛焼き骨(ほぐし身)、あげ、鰹節、昆布、アミノ酸液、醸造アルコール、米、米麹、たん白加水分解物、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、調味料、甘味料、保存料
- じゃこカツ:魚肉すり身、パン粉、魚肉、キャベツ、人参、でん粉、大豆たん白、玉ねぎ、食塩、砂糖、発酵調味料、植物油脂、魚肉エキス、フライミックス粉(ぶどう糖、大豆粉)、ぶどう糖、卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、V.C、酵素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 原料原産地 愛媛県宇和島市