キャンプ場での貸出も行っております。
【かんきつジビエBBQ1人前あたり】 ロース60g・バラ40g・モモ100g 計200g (上記×3人分になります。)
●ジビエは野生鳥獣が原材料になるため季節や時期によっては在庫が不足する場合がございます。予約状況により受付できない日もございますので、ご予定が決まり次第必ず、提供事業者ホームページ(ふるさと納税クーポンお持ちの方専用入口)もしくはお電話(TEL:0897-72-8905)にてご予約ください。
●イノシシは冬場と夏場では脂肪の量に差が出ます。冬場は脂肪が多くジビエ通にはこの脂肪が好まれますが、脂肪が苦手な方は夏場捕獲の比較的脂肪の少ない「さっぱりジビエ」もおすすめです。料金は同じですのでご予約時にご相談ください。
●予約状況によっては、ご利用が出来ない場合がございます。
●ご利用できない期間がございます。詳細情報をご確認下さい。
●本チケットの払い戻し・換金はいたしかねます。また、第三者への譲渡はご遠慮ください。
●ご利用いただく方の人数追加には、別途料金が発生いたします。
●お礼品の内容やアレルギー等のお問い合わせもご予約の際にご確認くださいませ。
●チケット到着後は速やかに中身の状態をご確認下さい。
●必ず有効期限内にご利用ください。有効期限が過ぎたものにつきましてはご利用いただけません。
●チケットは再発行が出来ません、紛失した場合は無効となりますのでご注意ください。
●本返礼品のBBQは、お肉のみのプランです。
●本返礼品にキャンプ道具は付帯いたしませんので、ご自身でご準備ください。キャンプ場での貸出も行っております。詳しくは提供事業者ホームページをご確認ください。
【地場産品に該当する理由】 区域内のキャンプ場の宿泊に使用できるチケットであり、提供するジビエ肉(猪肉)は町内で捕獲、町営施設で獣肉処理、加工という工程で返礼品を製造しており、全工程(工程の100%)を町内で行っている。
(告示第5条第7号に該当) 工夫やこだわり
【キャンプ場】 瀬戸内海国立公園のど真ん中、坂の町尾道より30分、しまなみ海道より少し東に位置する離島のキャンプ場です。
ゆったり、まったりとした時間をジビエBBQをお楽しみ頂きながらお過ごしください。冬は満天の星空、春は桜、タケノコ堀・竹筒ご飯、夏はかぶと虫捕り、海ほたる鑑賞が楽しめます。
【ジビエ(猪)肉】 有害鳥獣であるイノシシ、農作物被害から守るため結成された「有害鳥獣捕獲隊」としてキャンプ場の運営の傍ら自ら狩猟することで大地からいただいた命を島の特産品としてご提供いたします。
町営の加工施設で低温熟成し、くさみ(獣臭さ)がない柔らか~いジビエ肉です。
【ゆめしまジビエの特徴】 愛媛県は柑橘生産は全国トップクラスです。サウンド波間田のある上島町でも温州みかん、八朔、紅まどんななど柑橘類の生産が盛んですが厄介者のイノシシが柑橘や野菜の畑を荒らし、完熟して落下した柑橘類を餌として育っているのです。
【上島町獣肉処理加工会「ゆめしまGIBIER」】 上島町獣肉処理加工会「ゆめしまGIBIER」は、捕獲→一次処理(内臓取り出し、剥皮)→二次処理(抜骨・枝肉加工)→製品化(パック詰め)→卸販売・直売 までを一貫して工程管理しています。
いわゆる顔の見えるジビエ肉です。今後は若手ハンターの育成にも努力していき、持続可能な生産体制を作り上げてまいります。お礼の品に対する想い
【さらなる向上を目指して】 加工品の開発、ハム、ウインナー、ソーセージや、ペット用商品にも挑戦し、ふるさと納税でもご紹介したいと計画中です。