添加物不使用 うす塩味 手押しじゃこ天セット 合計6袋 じゃこ天 3枚入り×4袋 コロちくわ 3本入り×2袋 練…

余計な添加物を使用せず、ハランボの旨みと弾力を引き出した愛ブランド認定の添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天と、愛媛近海のエソを使用し、無デンプンで焼き上げた皮の食感も楽しい生食用コロちくわ。クール便でお届けします。 商品説明 名称 添加物不使用うす塩味手押しじゃこ天セット 産地 愛媛県産 内容量 無添加うす塩じゃこ天3枚入り×4袋 コロちくわ3本入り×2袋 原材料 ■無添加うす塩じゃこ天 ホタルジャコ、グチ、トラハゼ、コチ、天日塩、砂糖、澱粉、卵白、ぶどう糖、酵母エキス、食用油（ナタネ油） ■コロちくわ 魚肉（国産）、魚肉すり身（ベトナム製造）、卵白、食塩、発酵調味料、砂糖、ぶどう糖／調味料（アミノ酸） 保存料（ソルビン産） （一部に卵を含む） 賞味期限 10日 発送温度帯 冷蔵 保存方法 ■無添加うす塩じゃこ天 要冷蔵(1℃～10℃で保存) ■コロちくわ 要冷蔵(1℃～10℃で保存) 提供元 伊予蒲鉾株式会社 備考 ※要冷蔵でお早めにお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 じゃこ天及びちくわの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。（告示第5条第3号に該当） こだわりポイントをご紹介 じゃこ天は、魚肉に対して通常約2%の塩分量を約1.5%に抑えたうす塩味が特徴です。 何度も食べたくなる、ずっと食べ続けたい味に仕上げました。 また、化学調味料や保存料、甘味料を使用せず、地元の魚や天日塩、砂糖とシンプルな原材料から製造しており、どなたでも安心して食べていただけます。 コロちくわは、でんぷんを使わず、魚本来の旨味が存分に味わえる返礼品に仕上げました。 皮目のシャリシャリ感とプリっとした食感が魅力です。 わたしたちがご案内します 社長が市場で仕入れた新鮮な魚を、担当者が丁寧に処理し、石臼でしっかりと練り上げます。 一枚一枚を手作業で成形し、揚げる前には毎回少量のすり身で完成度を確認。 その日に使う魚の種類や気温・湿度に応じて、納得のいくまで練り具合を調整することで、高い品質を追求しています。 食べやすいだけでなく、カルシウムなどの栄養も多く摂取できるため、お子様をはじめ多くの方に食べていただきたいです。 こんなところで作っています 愛媛県南部に位置する西予市は、海抜0mから1,400mの山間部まで変化に富んだ地形が特徴であり、全域が「日本ジオパーク（四国西予ジオパーク）」として認定されています。 この多様な地形は、みかんや魚介類、米、果物、乳製品など、多岐にわたる産地を育んでいます。 じゃこ天やちくわの原料となる魚は、宇和海で獲れる新鮮なもので、他にはリアス海岸の穏やかな波を活かした真珠やマダイ、ハマチなどの養殖も盛んに行われています。 わたしたちが歩んできた道 1987年に創業し、現社長で3代目になります。大手企業が安く大量に練り製品を生産する中、地元の魚を使い伝統的な製法で、美味しい商品を作り続けています。 特にじゃこ天やちくわのプリっとした弾力のある食感にこだわりを持ち、納得いくまで練り具合や配合の調整をしています。この努力が評価され、コロちくわは栄誉大賞を受賞、無添加うす塩味手押しじゃこ天は愛媛県の「『愛』あるブランド」に認定されました！ わたしたちの想い 伊予蒲鉾株式会社では、地元で獲れた新鮮な魚の本来持つ旨味や栄養素を活かしながら、食べていただいた方の健康に寄与できる安心安全な商品づくりに取り組んでいます。 じゃこ天はそのままでももちろんですが、軽く炙って大根おろしを添え、醤油をかけていただくと、さらに美味しくいただけます。 コロちくわは、食感を味わっていただくため、そのまま生で食べることをおすすめします。 ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています 数ある練製品メーカーの中から弊社を選んでいただき大変ありがたいと感謝しております。いい商品ができたときには、その夜のビールが旨い。これからもお客様の期待に添えるよう商品づくりに努力して参ります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。