基本情報
- 名称
- 【ふるさと納税】【選べる内容量】しゃぶまる特製 黒毛和牛 ランプステーキ 2枚~20枚セット 赤身 A4,A5等級
- 内容量
- ≪内容量をお選びください。≫ 黒毛和牛ランプステーキ 2枚セット(計260g) 黒毛和牛ランプステーキ 4枚セット(計520g) 黒毛和牛ランプステーキ 6枚セット(計780g) 黒毛和牛ランプステーキ 8枚セット(計1040g) 黒毛和牛ランプステーキ 10枚セット(計1.3kg) 黒毛和牛ランプステーキ 20枚セット(計2.6kg)
- 原材料
- ・牛ランプステーキ(130g×2) 牛肉、食塩 ・ステーキソース(15g×2) しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) ・牛脂(2個) 牛脂
- アレルギー
- 小麦・牛肉・大豆・りんご
- 賞味期限
- 製造日から90日
- 配送温度帯
- 冷凍
- 発送期日
- 決済から1ヶ月程度で発送
- 地場産品基準
- 第6号:区域内で加工しているランプステーキ(3号該当)に、区域外(京都府伏見区)で製造されたタレをセットにして提供するものであるため。ランプステーキについては、町内の工場において、全ての工程(町外産の原材料の仕入れ・精肉・味付け・梱包)までの工程を行っている。
- 提供事業者
- しゃぶまる
商品の説明
牛ランプは熟成がやわらかさと旨味のしるし。しゃぶまるのランプはじっくりと熟成させ濃厚なコクが感じられます。しっかりと熟成された牛ランプはとっても柔らかくジューシーな赤身肉で肉本来の旨味を存分に感じられます。濃厚な牛本来の味わいを濃縮した熟成で口に含んだ瞬間、ジューシーな味わいと豊潤な香りを感じられます。
口いっぱいに広がります。幸せ気分をぜひご堪能ください。しゃぶまるのこだわりは手切り100%。こだわりはその厚さにあります。美しい赤身の風味やとろける脂の甘さ、それらが口の中で混然一体となったときの旨さ、お肉本来の柔らかさが思う存分楽しめるよう厚切りにカットしました。
「ランプ」とは牛の腰、モモ、お尻にかけてとれる上質な赤身肉でステーキやユッケなどに使われる高級な部位です。赤身でありながらも美しいサシと強い旨味が特徴で、やわらかい肉質でステーキにピッタリ。赤身とほどよい脂身が味わえます。
しゃぶまるはランプとイチボをランプステーキとしてお送りしております。ロースに比べ脂が少なく、お子様からご年配の方まで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。注意事項/その他 お肉を解凍する場合は真空パックを破り冷凍の状態から冷蔵庫に入れ、約半日程度かけゆっくりと解凍するとお肉の品質をおとさずより美味しくお召し上がりいただけます。
お急ぎの場合は流水解凍でも解凍可能ですが、ドリップが出る場合があります。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、黒毛和牛 ランプステーキ 2枚セットです。
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【ふるさと納税】【選べる内容量】しゃぶまる特製 黒毛和牛 ランプステーキ 2枚〜20枚セット 赤身 A4,A5等級