基本情報
- 事業者
- SHODOSHIMA FACTORY
- 連絡先
- 0120-24-0831
- 内容量・サイズ等
- 【定期配送 全12回】有機栽培 オーガニックエキストラバージン オリーブ オイル 150ml 2本セット 原産国/製造国:スペイン 産地(都道府県):オリーブ油(スペイン)
- 原材料
- 有機食用オリーブ油
- 製造者
- オリーブアイランド株式会社 香川県小豆郡小豆島町片城甲377番地1
- 賞味期限
- 製造日より1年6か月
- 保存方法
- 直射日光を避けて常温で保存してください。
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から7日程度で発送。2回目以降は毎月1回お届けします。
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません
- 名称
- 有機食用オリーブ油
- 原材料名
- 有機食用オリーブ油 原料原産地 食用オリーブ油(スペイン)
- 賞味期限
- 製造日から1年6か月
- 保存方法
- ・食用オリーブ油:直射日光を避けて常温で保存してください。
- 事業者名
- 小豆島ファクトリー合同会社
- 営業時間
- 8:30~18:00
- 定休日
- 土日祝
商品の説明
有機栽培 オーガニックエキストラバージン オリーブ オイル150ml 2本セット【定期配送】 スペイン・アンダルシア地方の有機認証農園で育てられたオリーブを使用した 有機JAS認証取得のエキストラバージンオリーブオイルです。
オヒブランカ種、ピクアル種、アルベキーナ種をバランスよくブレンド。果実が青色から赤色へと変化する時期に収穫したオリーブを使用し、 低温圧搾製法(コールドプレス)によって、風味豊かなオイルに仕上げています。輸入後は、オリーブ発祥の地として知られる小豆島にある有機JAS認証工場にて品質を確認。
専門スタッフが風味を丁寧にチェックし、 同一品種のオイルでも収穫時期により微妙に異なるオイルの味を見極め、 それぞれの個性を活かしながら理想的な味わいになるよう調整しています。その後、専用フィルターでろ過を行い、品質管理のもとで製品化しています。
フルーティーな香りと、ほのかな苦味やスパイシーさが調和したバランスの良い味わいが特長です。グリーンアーモンドやアーティチョーク、刈りたての草、オリーブの葉を思わせる爽やかな香りが広がります。製造工程では、オイル本来の風味を損なわないよう、全工程を27℃以下で管理しています。
野菜サラダ、フレッシュチーズ、冷製スープはもちろん、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。ビタミンEを含み、毎日の食卓に取り入れやすい上質なオリーブオイルです。
※低温で白濁したり固まることがありますが、品質には問題ありません。
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※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。