基本情報
- 内容量・サイズ等
- シリーズ名:手延べうどん ブランド名:手延べうどん 原産国/製造国:日本 総個数:8 総重量:2000g うどんの種類:半生うどん うどんの地域ブランド:さぬきうどん 食品の状態:生麺 麺の打ち方:手打ち 単品(個装)個数:8 アレルギー物質:小麦、やまいも
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)、本塩、山芋、食用植物油
- 製造者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1 単品重量:50g
- 販売者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1
- 保存方法
- 湿気を避けた冷暗所保存
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から2週間程度で発送
- アレルギー
- 小麦、やまいも
- 名称
- 手延べ半生うどん
- 原材料名
- 小麦粉(国内製造)、本塩、山芋、食用植物油 原料原産地 日本
- 賞味期限
- 約三ヶ月
- 製造者
- アイランドコニシ製麺所 香川県小豆郡小豆島町池田2006-1
- 事業者名
- アイランドコニシ製麺所
- 連絡先
- -
- 営業時間
- 9:30-16:30
- 定休日
- 日曜.祝日.年末年始
商品の説明
温暖な気候風土に恵まれた環境のもとで古来そのままの製法でつくられた讃岐うどん本場の味。瀬戸のほんじお・加賀特産丸いも(粉末)を使用し、 コシや歯ごたえもさることながらその喉越し、舌触りのよさを お召し上がりください。<うどんの上手なゆで方> 最初に、麺の長さが1m以上ありますので、茹でる前に必ず4等分ぐらいに切ってください。
よく沸騰している多めのお湯の中にパラパラと麺を入れ約15分くらい沸騰させて、お好みのゆで下限に仕上げてください。ゆであがりますと、水を張った別の容器に移しいれ3~4階冷水を取りかえ、 麺が冷え切ったときザル等に移してください。
<うどんの保存方法> 麺は湿気にたいへん弱いので、外気の影響を受けない乾燥した場所に保存してください。また、出来れば乾燥した日を選んで、時々通風してください。
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