商品の説明
商品情報お礼の品名パドルブリュー クラフトビール3種内容量3種 6本(各2本)お礼の品詳細標高1,450m、西日本第二の高峰・剣山。その雄大な自然に抱かれた場所で醸される「PADDLE BREW」のクラフトビールをお楽しみください。
<剣山の自然が育む「水」の美味しさ> PADDLE BREWの最大の特徴は、剣山の湧き水を使用していること。超軟水ならではのやわらかな口当たりと、素材の味を引き立てる透明感が魅力です。<四季とともに醸すビール> 醸造所のある剣山は、平地より6〜7℃ほど気温が低く、季節ごとの変化がはっきりしています。
PADDLE BREWでは、その自然環境を活かし、季節ごとに最適な酵母や製法を選択。冷暖房に頼らず、自然のリズムに寄り添った醸造を行っています。<一度として同じ味ではないクラフトビール> 原料である麦やホップは農作物です。
その年の気候や収穫状況によって味わいは少しずつ変化します。PADDLE BREWは、その違いも個性として大切にしています。自然が生み出す一期一会の味わいを楽しめるのも魅力です。<環境に配慮した缶ビール> ビールはすべて缶で提供。
アルミ缶はリサイクル率が高く、軽量で持ち運びにも便利です。登山やキャンプ、アウトドアシーンでも気軽に楽しめます。<おすすめのシーン> ◯剣山登山の後のご褒美に ◯キャンプやアウトドアで ◯食事とともに ◯季節を感じながら <PADDLE BREW> 美馬市木屋平村出身のオーナー、新居さん。
家族で剣山山頂ヒュッテを経営しながら、クラフトビールの醸造にも取り組んでいます。ブリュワリーで研修を受けた後、現場で経験を積み重ね、4年間で100回以上の醸造を経験。技術を磨きながら、より理想的な環境を求めて剣山へ醸造所を移転しました。
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年間約6,000リットルの醸造が可能。それでも大量生産ではなく、剣山の自然と向き合いながら、一つひとつ丁寧に仕込むことを大切にしています。「自然の力を活かし、その季節にしか生まれない味を届けたい。」 そんな想いが込められたクラフトビール『PADDLE BREW』賞味期限製造より90日~180日申込期日通年配送について準備ができ次第発送いたします。
配送方法冷蔵提供事業所パドルブリュー 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 マイタケ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド -------------------------------------------------