ミネラルが多い里浦の砂地の特性にプラスして当ファームでこだわりのある魚粉(ぎょこ)をメインに様々な肥料をブレンドしながら上品な甘味が後まで続くサツマイモを育てています。吉岡ファームについて 日本最大級のさつまいも評価会「日本さつまいもサミット2025-26」にて、最も優れた農園に贈られる「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」を受賞。
徳島県鳴門市の里浦町にて、さつまいもと大根を栽培する農園です。鳴門市でも海沿いの「里浦(さとうら)」は海のミネラルを含んだ良質な砂地に恵まれているのが特徴。栄養満点で水はけにも通気性にも優れた砂地、四国の澄んだ空気と海風、サンサンと照らす太陽、大自然の恩恵を受けながら栽培しています。
さつまいもは安心・安全はもとより甘さや食感を第一に考えて栽培しており「甘さが後まで残る」と大変好評をいただいております。注意事項
※出来る限りお早めにお召し上がりください。
※写真はイメージです。
実際に届いた商品は画像と異なる場合もございます。また、曲がっている物や多少キズがあるものもございます。
※サツマイモの皮は非常にデリケートで、収穫や箱詰め配達の際に傷が付いてしまうことがありますのでご理解をお願い致します。
※ヤラピンというサツマイモ特有の成分に砂が付いて固まった状態の物が付着している場合があります。
接着剤のように固着し、専用の高圧洗浄機でも取れません。無理に剥がすと皮がめくれてしまいそこから腐敗が進む場合があります。品質には問題ありませんが、取り除いてから調理してください。
※表面に白粉がふく事がありますが、麦芽糖が表面に出てきたもので品質には問題ございません。
※賞味期限は未開封の状態で保存したときに品質が保たれる期限です。
開封後はお早めにお召し上がり頂くか、冷凍保存してください
※本製品は加工品の為、原料の成分や気温、加工時期により硬さ・糖度・色・大きさに違いが生じます。
※表面に繊維や黒ずみ、芋の皮由来による黒い斑点が見られることがありますが品質に問題ありません。
配送方法 常温
発送元吉岡ファーム