定期便4回 阿波黒牛 サーロイン モモ 400g ステーキ用 国産牛 ブランド牛 交雑種

製品仕様 商品名定期便4回 阿波黒牛 サーロイン モモ 400g ステーキ用 内容量・個数阿波黒牛（ステーキ用）　400g (サーロイン・モモ　各200g) 定期便 4回お届け計1.6kg 配送方法冷凍 保存方法冷凍 商品説明阿波黒牛サーロインとモモ肉が一度に味わえる贅沢なセット。 徳島県鳴門市、吉野川の清流を見下ろし、遠くは眉山を眺める阿波山麗。自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 お肉の王様サーロインステーキのとろけるような食感、脂身の甘さを感じつつ、牛モモステーキの強い旨味と香り、適度な歯応えをお楽しみ下さい。上質な肉質なのでミディアムレアで仕上げて、シンプルな味付け(ピンク岩塩やわさび醤油)で召し上がって頂くのがお勧めです。自分へのご褒美、お土産、ご進物にも喜ばれること間違いなしのセットです。 阿波黒牛は、ホルスタインと黒毛和種の交雑種で、肉付きの良さと脂身のきめ細かさを併せ持つ、霜降りの美しい肉質が特徴です。 普通の牛より長期飼育することによって、肉の線維が細かくなり、歯切れも良く、柔らかな肉質へと育ちます。 また、独自飼料や鳴門金時などを与えることで、脂の旨味が引き立ち、ねっとり、しっとり、口どけのいいお肉になります。 牧場では、牛の健康状態のチェックをはじめ衛生管理と品質管理に取り組んでいます。 牛のコンディションを見極めるのは人の眼、そのために牛と寄り添い合い、愛情を込めて育てています。 一頭ごとに個別の履歴をコンピューターで管理するなど、トレーサビリティの確保にも努めています。 ※阿波黒牛は、ホルスタインと優秀な黒毛和牛から生まれた、交雑種。 しかし、肉質としてはホルスタイン種の持つ肉付きの良さに加えて、黒毛和種の持つ脂身の乗りが良いという特性が加わることから、両方の特性のええとこ取りをしたとても綺麗な霜降り肉になります。 注意事項/その他※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。 ※初回発送は決済完了後の翌月中旬頃に発送致します。 ※初回発送以降も毎月中旬頃に発送致します。 ※お申込みのタイミングによっては、発送開始が翌々月になる場合がございますので、予めご承知おきください。 ※ご不在の期間がございましたら、毎月初め頃までにお知らせください。 ※ご連絡なく寄付者様都合でお受け取り頂けなかった場合は、返礼品の再送は出来かねますのでご注意ください。 販売元株式会社 北島藤原精肉店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】定期便4回 阿波黒牛 サーロイン モモ 400g ステーキ用 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)　 子育て支援及び 青少年健全育成等の 次世代育成支援 (2)　 社会福祉及び 高齢者福祉の向上 (3)　 健康増進及びスポーツ振興 (3)-1 徳島ヴォルティス支援 (4)　 防災・防犯対策及び 救急・消防等の充実強化 (5)　 環境の保全及び 循環型社会の構築等 (6)　 教育環境の充実及び 生涯学習の推進 (7) 　文化・芸術活動の推進 及び文化財の保護活用 (7)-1 「なると第九」ブランド化支援 (8)　 地場産業の育成及び 企業誘致・就業機会の充実等 (9)　 地域ブランド及び 地産地消の推進 (10) 観光・交流の推進 (11) 地域コミュニティ・ ボランティア活動の推進 (12) 市への一任 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、 返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。