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返礼品詳報 / 山口県下関市

のどぐろ フルコース 4~5人前 セット 炙り刺し 冷凍 熟成 開き しゃぶしゃぶ 茶漬けだし 下関 山口 ふぐ…

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のどぐろ フルコース 4~5人前 セット 炙り刺し 冷凍 熟成 開き しゃぶしゃぶ 茶漬けだし 下関 山口 ふぐ特集 鍋特集 秋 冬

のどぐろ フルコース 4~5人前 セット 炙り刺し 冷凍 熟成 開き しゃぶしゃぶ 茶漬けだし 下関 山口 ふぐ特集 鍋特集 秋 冬

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山口県下関市

高級魚 のどぐろ(アカムツ)のとろける旨味!!

4.67(3)

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現在の寄付額
43,000円10/4 10:15取得
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43,000円観測中ずっとこの値
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43,000円変化なし
観測期間
7日間2026/9/27から ・ 変化0回

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43,000円9/279/30現在現在 43,000円
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2026/9/27 〜 現在(10/4 10:15 取得)43,000円

申し込む前に、三つの視点

01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

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基本情報

原材料名
アカムツ (山口県下関産) 消費期限賞味期限 しゃぶしゃぶ:出荷日より90日 炙り刺し:出荷日より30日 開き0℃熟成:出荷日より90日
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存

商品の説明

内容量【のどぐろしゃぶしゃぶ】

  • のどぐろしゃぶしゃぶ 140g(27cmプラ皿)
  • のどぐろだし (鍋用) 100g (50gx2個)
  • おろししょうが 5g (2.5gx4個)

【のどぐろ炙り刺し】

  • のどぐろ炙り刺身 120g(27cmプラ皿)
  • のどぐろだし (茶漬け用) 200g (100gx2個)
  • ポン酢 56g (14gx4個)
  • もみじおろし 10g (2.5gx4個)

【のどぐろ開き0℃熟成干し】 のどぐろ開き0℃熟成干し5尾(約350g) アレルギー表示小麦・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。

※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。

商品説明の続きを開く

配送区分冷凍 商品詳細「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚「のどぐろ」のしゃぶしゃぶと、炙り刺しと開き0度熟成干しのセットです。日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。皮目を炙った刺身はそのまま。

特製のどぐろ出汁でしゃぶしゃぶに。塩のみで味付けした開き0度熟成干しは、焼いてお召し上がりください。のどぐろを堪能できるセットです。

【のどぐろしゃぶしゃぶ】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし”のセットです。

のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。

セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し調合して仕上げました。しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。

【のどぐろ炙り刺し】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。

皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろんお好みで“特製のどぐろだし”をかければ「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。

フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。

【のどぐろ開き0℃熟成干し】前浜の朝獲れの“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成した、美味しい開きセットです。零温(0℃)で熟成する事により素材の水分を極力逃さない様にしていますので、食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。

【配送不可地域】離島 事業者名こだわりふぐショップ かぶやま 配送について入金確認後より10営業日以内に発送予定※12/30~1/11までの配送は休止しております。

申し込み・配送の注意事項

  • 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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商品説明 内容量【のどぐろしゃぶしゃぶ】 ・のどぐろしゃぶしゃぶ 140g(27cmプラ皿) ・のどぐろだし (鍋用) 100g (50gx2個) ・おろししょうが 5g (2.5gx4個) 【のどぐろ炙り刺し】 ・のどぐろ炙り刺身 120g(27cmプラ皿) ・のどぐろだし (茶漬け用) 200g (100gx2個) ・ポン酢 56g (14gx4個) ・もみじおろし 10g (2.5gx4個) 【のどぐろ開き0℃熟成干し】 のどぐろ開き0℃熟成干し5尾(約350g) 【原材料名】 アカムツ (山口県下関産) 消費期限賞味期限 しゃぶしゃぶ:出荷日より90日 炙り刺し:出荷日より30日 開き0℃熟成:出荷日より90日 【保存方法】要冷凍-18℃以下で保存 アレルギー表示小麦・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたらお問い合わせ下さい。 配送区分冷凍 商品詳細「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚「のどぐろ」のしゃぶしゃぶと、炙り刺しと開き0度熟成干しのセットです。 日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。皮目を炙った刺身はそのまま。特製のどぐろ出汁でしゃぶしゃぶに。 塩のみで味付けした開き0度熟成干しは、焼いてお召し上がりください。のどぐろを堪能できるセットです。 【のどぐろしゃぶしゃぶ】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、しゃぶしゃぶと“のどぐろだし”のセットです。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。 のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、ダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し調合して仕上げました。 しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ炙り刺し】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚“のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろんお好みで“特製のどぐろだし”をかければ「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻!食卓のごちそう感を演出します。 【のどぐろ開き0℃熟成干し】前浜の朝獲れの“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成した、美味しい開きセットです。 零温(0℃)で熟成する事により素材の水分を極力逃さない様にしていますので、食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。 【配送不可地域】離島 事業者名こだわりふぐショップ かぶやま 配送について入金確認後より10営業日以内に発送予定※12/30~1/11までの配送は休止しております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

観測の記録

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変化の記録

  1. 初めて観測寄付額 43,000円

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