【保存料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩 不使用】焼き抜き蒲鉾&揚げ蒲鉾の詰合せ

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 昔ながらの石臼で、丁寧に作っています。 魚の旨味そのものを味わえます。 有機素材をふんだんに使用し、製造している製品の詰合せです。 調味料(アミノ酸等)に舌が慣れている方にも魚の味を楽しんで頂けるように作っております。 自然が相手なので、その日の水揚げ状況でブレンドの割合が変化しますが、差をできるだけ少なく安定した製品をお届けする為、数値化するだけでなく、経験と勘で見極めながら製造しています。 萩産エソを主原料とした国産鮮魚100％の魚肉で製造しております。 アミノ酸等の化学調味料は使わず、萩産の干し椎茸と国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」、国産鮮魚「エソ」の骨を煮て抽出した「エソだし」をブレンドした100％自家製だしで味付けし、「天日塩」、「有機砂糖」で味を整え、「保存料」や「リン酸塩」も使用しない、身体に優しい練製品です。 【萩】 卵・小麦・澱粉不使用です。 有機素材を使った全国でも希少な蒲鉾です。 ★令和6年 第75回全国蒲鉾品評会において日本一の「農林水産大臣賞」を受賞しました。 ★令和6年 第63回農林水産祭において、過去1年間(令和5年7月から令和6年6月まで)の農林水産祭参加表彰行事(277件)において、農林水産大臣賞を受賞した(463点)の中から選ばれ、賞の中の賞と言われる三賞の「日本農林漁業振興会会長」を受賞いたしました。 【いか団子】【お魚の団子】 卵・澱粉不使用です。 つなぎに使用する小麦粉は「有機小麦粉」、「有機本みりん」でさらに味を整え、揚げ油は「有機べに花油」を使用し、有機にこだわり抜いた練り物になっております。 「いか団子」に使用している「いか」は、山口県産の剣先いかで、高級いかとされています。 「いか団子」は、令和7年 第57回山口県水産加工展において、「水産庁長官賞」を受賞しました。 この返礼品は、国産エソを用いた蒲鉾の処理から調味、成形、焼き上げに至るまでの全工程を区域内で行っているため、地場産品基準3号に該当します。 ※萩のエソを獲る船は、6月・7月が休漁となる為、製造および発送のお休み期間とさせていただきます。 ※配送不可地域：離島 事業者：有限会社三好蒲鉾 連絡先：0838-22-0978 内容量・サイズ等 ・萩 4本 ・いか団子 2袋 ・お魚の団子 2袋 産地（都道府県）：山口 魚介類の食材：【萩】エソ、その他, 【いか団子】エソ、その他、いか, 【お魚の団子】エソ、その他 製造者：有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 販売者：有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 保存方法：1℃〜10℃の要冷蔵 賞味期限 発送日時点で賞味期限まで残り7日以上の品をお届けします。 配送方法 冷蔵 発送期日 発送開始以降は2週間以内を目途に発送 アレルギー 小麦、いか ※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 萩 原材料名 魚肉（国産）、有機砂糖、天日塩、エソだし、かつおだし、昆布だし、椎茸だし 原料原産地 日本 賞味期限 商品発送時の時点で賞味期限まで残り7日以上の商品をお届けします 保存方法 1℃〜10℃の要冷蔵 製造者 有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります その他 海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、原材料に使用しております魚の皮で異物ではありません。 名称 いか団子 原材料名 魚肉（国産）、剣先いか（山口県産）、有機小麦粉（小麦（九州産））、有機砂糖、天日塩、有機本みりん 、有機べに花油、エソだし、かつおだし、昆布だし、椎茸だし 原料原産地 日本 賞味期限 商品発送時の時点で賞味期限まで残り20日以上の商品をお届けします 保存方法 1℃〜10℃の要冷蔵 製造者 有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります その他 海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、原材料に使用しております魚の皮で異物ではありません。 名称 お魚の団子 原材料名 魚肉（国産）、有機小麦粉（小麦（九州産））、有機砂糖、天日塩、有機本みりん 、有機べに花油、エソだし、かつおだし、昆布だし、椎茸だし 原料原産地 日本 賞味期限 商品発送時の時点で賞味期限まで残り20日以上の商品をお届けします 保存方法 1℃〜10℃の要冷蔵 製造者 有限会社三好蒲鉾　山口県萩市浜崎新町53 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります その他 海が時化て原材料の魚の手配が出来ない場合、お届けまでにお時間を要しますので予めご了承下さい。 商品の表面や切った断面に見られる黒い斑点は、原材料に使用しております魚の皮で異物ではありません。 事業者情報 事業者名 有限会社三好蒲鉾 連絡先 0838-22-0978 営業時間 8:30～17:00 定休日 日曜日、GW、お盆、年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）産業振興による雇用の創出 （2）人材の育成と人の流れの創出・拡大 （3）子育ての希望を叶える環境の整備 （4）持続可能な地域社会の形成