商品の説明
。新鮮な広島県産卵とアカシア蜂蜜を使い、しっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。餡子へのこだわりは強く、工場長が選定した北海道産小豆と熟練の職人の手から虎屋の美味しい餡子は生まれます。
弊社では代々、餡子は必ず自社で炊くことを信条としております。甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。生地の虎模様は、鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に現れます。
生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。軽やかな皮の食感、ほどよい餡の甘さが楽しく、ちょうどよい大きさで、するりとひとつ食べられます。虎は「一日にして千里を行き、千里を帰る」といわれるように、強靭な生命力であらゆる厄災を振り払い、家運隆盛を導くといわれています。
また、子虎に愛情を注ぐことでも知られている虎は、親子の絆の象徴でもあります。お菓子 虎焼&大人の虎焼10個入 お菓子 生どら焼き虎ちゃん10個入 お菓子 お好み焼きそっくりなマロンケーキ
【選べるお届け回数】お菓子 はっさく大福 12個入 お菓子 たこ焼きにしか見えないシュークリーム+チョコっと餃子 お菓子 たこ焼きにしか見えないシュークリーム+コロッケそっくりなレアチーズケーキ 名称虎焼 内容量※容量をお選びください。
1個当たりの重量:約60g 加工地広島県福山市 消費期限出荷日より常温21日 アレルギー表示含んでいる品目:卵・乳・小麦・大豆 原材料粒餡(砂糖、小豆、水飴、その他)(国内製造) 小麦粉、砂糖、卵、蜂蜜、みりん、食用植物油脂 コーンシロップ、水飴、麦芽糖、寒天/グリシン 膨張剤、乳化剤、カゼインNa、酸化防止剤(トコフェロール) 香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) アレルゲン注釈※原料事情等により、一部の原材料を予告なく変更する場合がございます。
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※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
※原材料につきまして、ご不明な点がございましたら事前にお問い合わせください。
配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者株式会社虎屋本舗 虎焼 どら焼き どらやき あんこ 餡子 和スイーツ スイーツ ギフト お取り寄せ 和菓子 生どら焼き 広島県 福山市 伝統的 おやつ地場産品基準該当理由 製造工程のうち、原料の混合、焼成、仕上げ、梱包、発送に至るまで全て市内の工場で行っており、付加価値の過半が市内で生じているため。