味の決め手は、なんといっても真鯛のアラから丁寧にじっくりと時間をかけ旨味をあますことなく抽出したお出汁。炊きあがりの豊かな香りと広がる鯛のうまみをぜひお楽しみください。セットには鯛の半身とにんじん、ごぼう、しめじ、油揚げもたっぷり入っています。
※本商品は保存料、着色料、化学調味料を一切使用していません。
ちょっとした記念日に。節句のお祝いに。ご自宅で気軽に手軽に美味しい瀬戸内の味覚をお楽しみください。
●美味しいつくり方 調理は炊飯器のみでお鍋もフライパンも包丁も必要ありません。(1)冷凍パウチをお届けします。冷凍で保管し、お召し上がりの際は冷蔵庫に移して自然解凍(半日程度)してください。(お急ぎの場合は、30分~1時間程度流水につけて解凍してください) (2)お米3合をといで炊飯器に入れ、パウチのまま冷蔵庫で解凍した本製品を加えて炊飯してください。
だしは水で薄める必要はありません。水加減も必要ありませんので、炊飯ボタンを押していただくだけです。(3)炊きあがりましたら全体をまぜ合わせてお召し上がりください。(4)一度に食べきれない場合、おにぎりにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。
●より美味しく召し上がっていただくために
- 細切りにしたこんにゃく(適量)を加えて炊飯いただくと、食感にアクセントが出てよりおいしく召し上がっていただけます。
- お米は(無洗米を使用される場合は特に)、30分程度水に浸しその後よく水を切っておいてください。
- うるち米にもち米を加えていただいても美味しいです。
もち米を加える場合、あらかじめ水に浸しその後水をよく切っておいてください。<注意点> 解凍・開封後は一度に使い切ってください。予約炊飯はしないでください。本製品は製造の過程で魚の骨が残っている場合がございます。お召し上がりの際には十分にご注意ください。
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