商品の説明
体にやさしく、野菜の栄養たっぷり。グルテンフリーの美味しい米粉パンです。きれいな空気と水に育てられた岡山県産のお米の粉を使い、野菜の栄養をぎゅぎゅっと閉じ込めたmamalabのパンは、ひと口ごとにふんわり広がる自然な甘さが特徴です。
焼きたてはもっちり。冷めてもしっとり。
■『 米粉のやさしいパン 』の美味しいお召し上がり方 焼きたての美味しさを瞬間冷凍してお届けする『米粉のやさしいパン』。
ご自宅でリベイクすれば”あつあつもっちり”、自然解凍なら”ふわふわしっとり”の食感をお楽しみいただけます。【 リベイクする場合:電子レンジ+トースター 】 1)袋から出した米粉パンをお皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジへ(※必ずラップをかけてください。) 2)まずは、500Wで40秒ほど温める(※米粉パンは少量ずつ温めてください。) 3)手で触れて冷たければ、10秒ずつ追加しながら温める(※温めすぎるとベチャっとなってしまいます。) 4)余熱したトースター1000Wで1分ほど焼く。
【 お芋の米粉パン 】 さつまいも甘露煮(さつまいも(九州産)、砂糖)、米粉(岡山県産)、きび砂糖、こめ油、パン酵母、コーンスターチ、黒ごま、塩/増粘剤(サイリウムシード)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、ソルビトール、乳酸カルシウム、ph調整剤、酸化防止剤(V.C)(一部にごまを含む) (※同工房内で卵、乳、落花生、大豆、ごま、ナッツ類、ゼラチン、バナナ、牛肉、豚肉を含む製品を製造しています。)
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小麦粉パンに比べて水分量が多い米粉パンには、もっちりしっとりとした独特の食感があります。パサつかないので小さなお子様でも食べやすく、噛めば噛むほどお米の甘みを感じられて美味しい。遥か昔からお米を主食にしてきた日本人の口に合うのはもちろん、野菜や和の食材とも相性抜群です。
また、『米粉のやさしいパン』に使用している原材料はすべてこだわって厳選したものばかり。たとえば、上白糖ではなくきび砂糖を使うことで旨味とミネラル分をプラスし、よりいっそう体が喜ぶパンに仕上げました。