米粉(岡山県産)、ウインナー、きび砂糖、こめ油、パン酵母、コーンスターチ、塩、ケチャップ、パセリ/増粘剤(サイリウムハスク)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【 チーズクッペ 】 米粉(岡山県産)、チーズ、きび砂糖、こめ油、パン酵母、コーンスターチ、塩/増粘剤(サイリウムハスク)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤、セルロース、(一部に乳成分を含む)
【 クリームチーズ(ブルーベルージャム) 】 米粉(岡山県産)、きび砂糖、クリームチーズ、こめ油、ブルーベリージャム、パン酵母、コーンスターチ、塩/増粘剤(サイリウムハスク)、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、(一部に乳成分を含む)
【 こしあんぱん 】 こしあん(小豆(北海道十勝産)、砂糖、でん粉、食塩)、米粉(岡山県産)、きび砂糖、こめ油、パン酵母、コーンスターチ、塩、豆乳/増粘剤(サイリウムハスク)、ソルビトール、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、(一部に大豆、ごまを含む)
【 クリームパン 】 フラワーペースト(国内製造)、米粉(岡山県産)、きび砂糖、こめ油、パン酵母、コーンスターチ、塩、アーモンド、豆乳/増粘剤、ソルビトール、ベーキングパウダー(アルミフリー)、トレハロース、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、グリシン、安定剤(ローカスト)、香料、保存料(ソルビン酸K)、ph調整剤、カロチノイド色素、(一部に卵、乳成分、大豆、アーモンドを含む) (※同工房内で卵、乳、落花生、大豆、ごま、ナッツ類、ゼラチン、バナナ、牛肉、豚肉を含む製品を製造しています。)
小麦粉パンに比べて水分量が多い米粉パンには、もっちりしっとりとした独特の食感があります。パサつかないので小さなお子様でも食べやすく、噛めば噛むほどお米の甘みを感じられて美味しい。遥か昔からお米を主食にしてきた日本人の口に合うのはもちろん、野菜や和の食材とも相性抜群です。
また、『米粉のやさしいパン』に使用している原材料はすべてこだわって厳選したものばかり。たとえば、上白糖ではなくきび砂糖を使うことで旨味とミネラル分をプラスし、よりいっそう体が喜ぶパンに仕上げました。