商品の説明
お礼品の特徴 自然豊かな山の木々に囲まれた落葉の舞う畑で、栽培期間中農薬や化学肥料を使用せずに、野菜を育てました。野菜の残渣は農場の庭先の鶏に与え、のびのび健康に育った鶏から小さないのちをいただいています。鶏の糞は発酵させ畑に還し、命は巡り豊かになります。
季節の旬の野菜約8種類と自然卵10個入ったセットです。日常的に使える野菜が中心です。
※野菜のご指定はできません。
ご了承下さい。農園内の平飼い卵です。鶏舎を自由に走り回る鶏は、米粉や野菜を食べてすくすく育っています。卵の黄身はレモンイエローをしていて、白身はほんのりとした甘さがあります。〈下記の中から約8種類の野菜をお届けします〉 [1~3月] 白菜、大根、里芋、サツマイモ、じゃがいも、カボチャ、カブ、ニンジン、ブロッコリー、小松菜、ほうれん草、水菜、壬生菜、菜の花、キャベツ [4~6月] 菜花、小松菜、カブ、キャベツ、ニンジン、大根、ブロッコリー、スナップエンドウ、ズッキーニ、サニーレタス、インゲン、サツマイモ、ニンニク、玉ねぎ [7~9月] トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、万願寺とうがらし、ジャガイモ、空心菜、モロヘイヤ、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク [10月~12月] サニーレタス、小松菜、水菜、ほうれん草、カブ、キャベツ、サツマイモ、玉ねぎ、カボチャ、白菜、大根
■生産者の声 「安全で本当に美味しい食べ物を提供したい」という想いから、山に囲まれたミネラルが豊富な落ち葉の中で、農作物が本来持つ特性を活かしながら野菜を育てています。
その数は年間約60種類。栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培しており、「子ども達の味覚を育む」野菜作りにとにかく強いこだわりを持っています。また、ほのぼのハウス農場の広々とした鶏舎では、鶏たちがのびのびと走り回っています。
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餌は、地域のお米や糠などを国産飼料のみで自家配合したものと、野菜作りの上でできる野菜屑です。ストレスフリーな環境で、厳選された餌をたっぷり食べて成長した健康な鶏たちは、美味しい卵を届けてくれます。
■お礼品の内容について
■注意事項/その他 画像はイメージです。
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