商品の説明
名称はちみつ内容量蓮華蜂蜜 300g×2個原材料蓮華蜂蜜賞味期限製造から常温3年保存方法常温保存製造者あかいわ養蜂園 岡山県赤磐市西軽部167事業者あかいわ養蜂園 天川総一郎配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※1歳未満のお子様には与えないでください。
※賞味期限:出荷から1年以上
【ふるさと納税】はちみつ 蓮華蜂蜜 1個300g 2個入り ハチミツ 蜂蜜 れんげ 天然 非加熱 岡山 赤磐市 赤磐市で栽培した蓮華の花からミツバチさんが集めてきた蜂蜜を、絞って濾して、瓶に詰めました。
もちろん非加熱ですので、酵素が生きたままの天然の蜂蜜です。晴れの国として知られる岡山県。赤磐市は、岡山県の南東部に位置する桃や葡萄、稲作の盛んな地域です。赤磐の穏やかな気候と、豊かな自然が育んだ、滋味あふれるはちみつを、ろ過しただけの非加熱でお届けします。
<蓮華蜂蜜> 蓮華蜂蜜は、蓮華の花だけから採られた蜂蜜(単花蜜)です。美しい黄金色、淡い花の香り、まろやかでクセのない味わいは、「蜂蜜の王様」と言われる所以です。<蜂蜜の結晶化> ブドウ糖を多く含んだ自然のままの蜂蜜は、外気温が16℃以下になると、結晶しやすくなります。
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結晶しても、品質や栄養価に変わりはありませんが、なめらかな状態に戻すには、40℃くらいのお湯でゆっくりと湯煎をして溶かしてください。低温のお湯で行うのは、栄養成分を壊さない為です。あかいわ養蜂園は、始まったばかり。赤磐の農地の所有者さんのご協力のもと、使われなくなった農地を手入れし、レンゲなどの蜜源植物の栽培を行っています。
今後も養蜂を通して農作放棄地の再生に、ほんの少しでもお手伝いができればと考えています。
■返礼品の地場産品基準■ 赤磐市内で生産