【受付期間】 2026年10月9日(金)まで。
【入金期限】 オンライン決済以外は9月25日(金)まで。オンライン決済は10月9日(金)まで。
■2026年11月発送
【受付期間】 2026年11月10日(火)まで。
【入金期限】 オンライン決済以外は10月27日(火)まで。オンライン決済は11月10日(月)まで。
■2026年12月発送
【受付期間】 2026年12月8日(火)まで。
【入金期限】 オンライン決済以外は11月24日(火)まで。オンライン決済は12月8日(火)まで。期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。配送形態 常温
沖津食品
「豊かな自然と共に」を企業理念に、生和菓子、饅頭、餅などを製造・販売する「沖津食品」。自社の田んぼで栽培された新見産ヒメノモチを使用した「備中のこもち」、20個をお届けいたします。内容量450g・10個入りなので、1個あたり約45gと、少し小ぶりで食べやすいお餅です。
少量サイズなので、「ちょっとだけ欲しい」「お試しで食べてみたい」という方にぴったり。この備中のこもちは、高い位置から杵を落とし底までつく、「落下式杵つき製法」でついています。底に杵が当たるので、「ドーン、ドーン」と大きな音が工場内に響き渡ります。
それだけしっかりとついているので、他の餅よりも粘りとコシとツヤがあります。餅は、冬に食べる人が多いのかもしれませんが、沖津食品の餅は、年間を通して注文が入る人気商品です。パッケージは、真空パック後、さらにそのパックを加熱殺菌処理しています。
これで、夏でも日持ちがしやすくなっています。雑煮・おしるこ・ぜんざい・きなこもちなど、煮たり焼いたりしていただくのが定番の食べ方。もちろん、それも美味しく召し上がっていただけますが、おすすめは「お好み焼き」。餅を刻んで入れると、粘りとコシが生まれ、ひと味違った美味しさとなります。
そこに、スライスチーズを投入すると、なお良し♪ 食べる方のアレンジ次第で、レパートリーは無限に広がります。いろいろとお試しください。「白餅は、味を添加する訳にはいかん。だから、素材の味が餅の味になる。水が良ければ美味しいもち米ができる。
だから、餅も美味しくなる。」 有限会社沖津食品 沖津英範さんはそう話します。中国山地の豊かな自然を流れる水ともち米、これがそのまま製品の味になるのです。新見市のお餅はこちらもオススメ 備中千屋もち(白もち・豆もち・柚もち)
【2023年12月限定発送】12,000円 備中千屋もち(白もち900g×3)
【2024年5月まで限定発送】12,000円 備中千屋もち(白もち450g×6袋)
【2024年5月まで限定発送】12,000円 発送月が選べる!! 白もち 50個 （10個入500g×5パック）12,000円 発送月が選べる!! 豆もち 5パック （1パック400g：8〜11切）12,000円 白もち30個（10個入500g×3パック）豆もち 2パック（1パック400g：8〜11切）12,000円 白餅 （8枚入×4パック）ヒメノモチ 100％使用 発送月が選べる 発送時期が選べる">10,000円 白餅 （8枚入×2パック）豆餅 （8枚入×2パック） 発送月が選べる 発送時期が選べる10,000円 白餅（8枚入×2パック） 豆餅 （8枚入×1パック） 落花生餅 （5枚入×1パック 発送月が選べる 発送時期が選べる10,000円 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
