老舗豆腐屋のグルテンフリーギフトセット【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県・東北・関東・信越、北陸】【17269…

名称 老舗豆腐屋のグルテンフリーギフトセット 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年10月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社早瀬食品 配達外のエリア 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸 お礼品の特徴 □創業以来70年間守りつづけた、豆富へのこだわり 美しい豆腐の基本は、素材の良さ・特徴を知り、それを最大限引き出すための豆乳作りと、その後のにがりの加える量と温度管理です。四季を通して美しい豆腐をつくりつづけるためには、職人の肌感覚が決め手、ここにこだわり続けてきました。 □原材料へのこだわり 大豆選びで、豆腐の美味しさが決まります。その為早瀬食品では、生産者の方と何度も打ち合わせをし、その要求に真摯に応えてくださる方々との絆で、美作産の優れた大豆が使用できています。 品種は、岡山県奨励品種であるサチユタカ・トヨシロメ、在来種であるモチダイズを使用しています。 また、青大豆のお豆富は、キヨミドリという品種を使用しており、白大豆の3倍の甘みがあると言われています。 瀬戸内海産の天然にがりである瀬讃のにがりを使用しています。水に溶けやすく豆乳の凝固反応が速いので、職人の技術を要しますが、大豆の甘みなどを引き出す面もあります。 □手づくりへのこだわり 私たちが手づくりにこだわり続け、またこれからも続けていくのは、毎日の温度・湿度の違いを肌で感じ、目でみて、自信をもってお勧めできる豆腐の完成まで確認できるからです。しかし、それ以上に、大豆を作ってくださった美作の生産者の方への感謝、豆腐を食して満足していただける皆様に、できるだけ近い場所にいたい、という強い思いからでもあります。 □生とうふへのこだわり 量産される豆腐は、様々なところに納品されるため、水をクッションとして使用しています。 早瀬食品は、素材から豆乳を作り、にがりによる豆腐への過程と出来上がりの味に、何も加えずそのままの味を堪能いただきたい、という思いで生とうふを作り続けています。熱殺菌(ボイル処理)をしないため、日持ちはしませんが、一度召し上がっていただくと、おそらく今までの豆腐の捉え方が変わるはずです。 □環境へのこだわり 岡山県津山市福井の自然豊かで空気と水がきれいな場所で、上質な豆腐つくりに没頭しています。 私たちが生活する地域の良いものを、良い状態で使用させていただき、おいしい食品をお届けすることは、私たちの使命であると感じています。 ■お礼品の内容について ・絹豆腐[300g] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+4日 ・厚揚げ[1パック] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+4日 ・豆乳[1本] 　　製造地:津山市 　　消費期限:出荷日+4日 ・豆乳ココアプリン[1個] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+3日 ・米粉豆乳シフォンケーキ[1個] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+4日 ・おからショコラ[1個] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+10日 ・おからグラノーラ[1パック] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+20日 ・おからボール[8個入り] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:出荷日+20日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、北海道、沖縄県、東北、関東、信越、北陸