基本情報
- 名称
- 有機ブルーベリージャム ピンク
- 原材料
- 有機ブルーベリー(島根県産)、有機砂糖、レモン果汁
- 内容量
- 有機ブルーベリージャム ピンク 内容量150g×3本
- 賞味期限
- 製造日から常温で365日※賞味期限は未開封の場合です。開栓後は要冷蔵し(10℃以下)、お早めにお召し上がりください。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 配送 常温 配送期日 8月下旬より順次発送いたします 自然豊かな邑南町にある森脇ブルーベリーファーム。全国でも数少ないブルーベリーの有機JAS認証圃場で様々な品種のブルーベリーを栽培しています。全国でも珍しいピンクレモネード(品種)を有機ブルーベリージャムにいたしました。
- 事業者
- 森脇ブルーベリーファーム 島根県邑智郡邑南町下亀谷696-4
商品の説明
ピンクレモネードは、その名のとおり色鮮やかなピンク色のブルーベリーで美しく、酸味と甘みのバランスもよく「最も美しく、美味しいブルーベリー」と言われています。当農園でも数が少ない品種のため数量限定商品です。
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●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。有機ブルーベリージャム ピンク(150g×3本) 安心安全のオーガニック。
森脇ブルーベリーファームは、小規模な農場ですが、それゆえ行き届いた品質管理で安全で安心なブルーベリーをご提供しています。当農園は、全国でも数少ない有機JAS認証圃場です。また、加工は有機JAS認証工場で行っています。安心・安全で美味しいブルーベリーをお届けできるよう、農薬や化学肥料は一切使用せず、厳選した肥料のみで栽培しています。
また、ブルーベリーの美味しさのために水やりもしません。収穫は早朝の時間帯のみで、一粒一粒手摘みで収穫していきます。収穫後、朝露をとり、傷物を選別し、宝石のようなブルーベリーのみを使用してブルーベリージャムにしていきます。
最も美しく、美味しいブルーベリー 有機ブルーベリージャムピンクに使用するブルーベリーは「ピンクレモネード」という品種(ラビットアイとハイブッシュの交配種)です。ブルーベリーの色といえば、深い紫色が思い浮かぶと思いますが、ピンクレモネードはロゼワインのようなピンク色で美しく農園の中でもひときわ目立ちます。
商品説明の続きを開く
アメリカでは、「最も美しく、美味しいブルーベリー」と言われており、果肉の締まりがよく、大変甘く、レモネードのようなフルーティーさもあり、甘みと酸味のバランスが素晴らしいブルーベリーです。ピンクレモネードのジャムは、通常のブルーベリージャムとは異なりピンク色というよりロゼ色で、いちごジャムに似た色をしています。
食パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたり、パンケーキのトッピングなどに使用していただくと美味しさも、見た目の美しさもアップします。