《山陰白イカ&実山椒の藻塩パエリア》 白いかの出汁と日本海のミネラルがたっぷりの藻塩の旨味にピリッと実山椒がきいた少し大人のお味です。キリッとした辛口の日本酒を合わせるのもおすすめです! パエリアはお米を洗わないで使用するので、ファーム浮布の三瓶の特別栽培米コシヒカリ「うきぬの米」なら無洗米なので安心してお料理していただけます。
▼食べ方やレシピ レトルトに記載の分量の水を鍋に入れ、軽くふつふつしてきたらパエリアベースとお米1合(お米は洗わないで使用)を加え、記載の時間と火加減で調理します。
調理時間は約20分程度。(火加減の強弱や沸騰にかかる時間により変わります)
▼生産者の想い 「身体に優しいは、自然に優しい」 長く続いたコロナ禍で、全国的に自然の中で過ごす時間が見直されました。三瓶山でもキャンプ・オートキャンプ人口が増加傾向にあります。そんなお客様に、山の駅さんべが提供できることは何か?そして、三瓶山での新しい楽しみ方の提案として、「キャンプパエリア」(レトルトパエリアベース)が生まれました。
自然に負荷をかけない、安心して食べられる、素材の美味しさを知る、素材が育った場所に思いを馳せる。(ゴミ減量を目指したシンプルパッケージです) 国立公園三瓶山は、人を寄せない厳しい広大な大自然ではなく、自然の恵みが人を生かし、またそこで暮らす人々が自然を活かす共生型の世界でも数少ない国立公園の一つです。
三瓶山の自然と人との共生がずっと続くように、地産の素材を始末よく使い、人と自然に優しいを目指しています。==========
【ご注意】 本品はレトルトパウチ食品です。開封後はできるだけすぐに調理してください。長時間おかれますと中の具材が傷むことがあります。
【原材料など】 《バイ貝のトマトパエリア》 ボイルトマト(イタリア産)、白バイ貝(島根県大田市産)、オリーブオイル、玉ねぎ(大田市三瓶町産)にんじん(島根県大田市産)、アサリ、百済浦の藻塩(島根県大田市鳥井町産)、セロリ(国産)、にんにく(大田市三瓶町産)、レモン汁、(一部に貝類を含む) 《山陰白イカと実山椒のパエリア》 イカ(島根県大田市産)、玉ねぎ(大田市三瓶町産)、オリーブオイル、実山椒(島根県大田市産)、百済浦の藻塩(大田市鳥井町産)、にんにく(大田市三瓶町産)、レモン汁(一部にイカ、貝類を含む) 《うきぬの米(無洗米)》 コシヒカリ(島根県大田市産)
※カニ・小麦・乳成分・落花生を含む製品と共通の設備で製造しておりますのでご注意ください。
本品で使用しているアサリにはエビ・カニが共生していることがあります。
【発送方法】 常温
【提供企業】 株式会社 necco
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