商品の説明
内容量骨付き焼き鳥×4本 骨付き焼き鳥×4本 焼き鳥のたれ20g×8個 アレルギー品目小麦・鶏肉・大豆 消費期限/賞味期限賞味期限:製造日より6か月程度 受付期間通年 配送方法冷凍便 配送不可エリア- お届け時期入金(決済完了)から1〜2週間程度 事業者有限会社ポニイ 備考
- フルーツの梱包、出荷には細心の注意を図っておりますが、お送りする季節、配送状態により傷みが生じる場合がございます。
- 発送の際に、お電話(0856-22-0322)または、メール(info@moritani-fruits.com)で確実なお受け取り可能な日時の確認をさせていただくこともございます。
- 到着後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお楽しみください。
B-964 益田名物びっくり焼き(骨付き焼き鳥)8本セット 昭和28年創業の鶏ダイニング「びっくりや」。一番人気の看板メニュー“びっくり焼き(骨付き焼き鳥)”は、創業より地元益田市のソウルフードとして愛される名物料理。食鳥処理衛生管理者の資格を持つ店主が、旨味たっぷりの親鳥を特殊技法でじっくりと煮込み、煮込んだ親鳥を代々伝わる秘伝のタレで豪快に焼き上げます。
歯ごたえがありしっかりとした味わいの“もも肉”と、やわらかく食べやすい“胸肉”のそれぞれお楽しみいただけるようセットにいたしました。秘伝のタレには、地元の老舗“丸新醤油醸造元”さんの醤油、“右田本店”さんの酒を使用しているほか、急速凍結庫を用いて、焼きたてのびっくり焼きの味をお届けいたします。
店舗の味をそのままに、お酒やご飯のお供にぴったりの“びっくり焼き”をご自宅でもぜひご賞味ください。
◆こだわりポイント
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- 食鳥処理衛生管理者が製造するため美味しく安心・安全です。
- びっくり焼き秘伝のタレには、益田の老舗『丸新醤油醸造元』の醤油、『右田本店』の酒を使用しています。
◆食べ方やレシピ
- 冷凍保存の「びっくり焼き」と「秘伝のタレ」を冷蔵庫に移し、約半日ほど冷蔵解凍します。
※お急ぎの場合は流水解凍をお勧めします。
- 解凍した「焼き鳥」を袋から皿に移し、軽くラップをして電子レンジ(600W)で60〜90秒ほど温めます。
- 温めた「焼き鳥」に「秘伝のたれ」をしっかりかけてお召し上がりください。
※温めた後、フライパン等で表面を軽く焼くと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
◆生産者の想い 長きにわたり地元の皆様に愛される「びっくり焼き」。先代から伝わる味をしっかりと守り続け、益田市の新たな名産品として全国へ発信してまいります。